

ameriške palačinke na najpreprostejši možni način
Masa:
1 skodelica moke
1 skodelica mleka
1 jajce
1/4 pecilnega praška (ali vinski pecilni prašek)
1 ščepec soli
Namaz:
najbolj pašejo domače marmelade, javorjev sirup
Sestavine zmešamo skupaj in v teflonski ponvi spečemo.
Pečemo na ne premočni temperaturi (nižji kot navadne palačinke). Na eni strani toliko časa, da masa ni več tekoča, potem obrnemo še za malo časa. Pečene so hitreje kot navadne palačinke.
Pecilni prašek ponavadi zamenjam z vinskim pecilnim praškom, ki je bolj zdrav za telo in kosti. Dodam ga malo manj kot navadnega pecilnega praška.
Čeprav sem čokoholik, imam na teh palačinkah najraje domače marmelade oz. javorjev sirup, čokoladni namazi ne pašejo toliko.
Pravkar naredila...sicer brez jajca-ker mi jih je zmanjkalo, pa vendar 1,2,3, gotovo kot tudi zmazano...res dobro!
Aha, ampak potem niso več narejene na "najpreprostejši možni način" :)))
kakšne skodelice moram imeti?
za koliko palačink pa je ta masa?
Odlične so bile :)
Super recept! Dala sem skodelico in pol polnozrnate moke in pol skodelice bele (pekla sem za 5 odraslih) in so odlično uspele.
Lp:)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pad Thai s piščancem
Hempy polenta