Kakšen lonček uporabiti za merjenje?

Uporabite navaden jogurtov lonček; komentatorji navajajo približno 180 g 2 .

Ali je treba testo pred peko pustiti počivati?

Ni nujno, saj so palačinke uspele tudi takoj spečene. Nekateri pa testo pustijo počivati, ker se jim zdi, da se potem lepše peče 3 .

Ali jih lahko spečem v navadni ponvi in brez olja?

Da. Uporabite lahko navadno ponev, maso vlijte v majhen krog, nekateri pa poročajo, da se palačinke lepo spečejo tudi brez olja 2 .

So dobre tudi naslednji dan?

Da, ena uporabnica je potrdila, da so bile dobre tudi naslednji dan 2 .

Ameriške palačinke

Name: Ameriške palačinke
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12 palačink
Ingredients: 4 lončki bele gladke moke; 2 jajci; 4 lončki mleka; pecilni prašek; 6 žličk sladkorja; 1 žlička soli

Preverjen

palačinke malo drugače

Zbirke:ameriške palačinke12 palačinke15 praznične sladice923 praznični recepti1144

Natalija A.

Posodobljeno: oktober 2026764.378 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Zahtevnost
Priprava: 15 min | Kuhanje: 45 min
5 (58)

Oglas

Sestavine

Količina: 12 palačinkMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 lončki bele gladke moke

2 jajci

4 lončki mleka

pecilni prašek

6 žličk sladkorja

1 žlička soli

Način za kuhanje

Postopek

V posodo damo moko, sol in pecilni prašek in vse skupaj dobro pomešamo. V eno posodo damo rumenjake, v drugo beljake, ki jih stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in mleko ter zmešamo z mešalnikom. Zmes dodamo posodi z moko, soljo in pecilnim praškom. S kuhalnico dobro premešamo beljake in dobljeno zmes.

Z majhno zajemalko zajamemo zmes in jo zlijemo na sredino teflonske ponve, da se razlije v premer okoli 10 cm in zapečemo, dokler se ne pojavijo mehurčki. Nato obrnemo in pečemo do zlato rjave barve.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Nasveti bralcev

Uporabite jogurtov lonček kot merilo za sestavine 2.
Sladkor zmanjšajte ali ga izpustite, če vam ustrezajo manj sladke palačinke 4.
Palačinke pecite na zmernem ognju, da se ne zapečejo prehitro; če se preveč zapečejo, zmanjšajte plin 2.
Za lepše majhne palačinke uporabite majhno zajemalko in maso vlijte v sredino ponve 2.
Testo lahko spečete takoj, lahko pa ga pred peko pustite počivati; nekateri opažajo, da se potem lepše peče 3.
Za manj lisasto zapečeno površino poskusite peči brez olja v primerni ponvi 2.

Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

Kakšen lonček uporabiti za merjenje?
Uporabite navaden jogurtov lonček; komentatorji navajajo približno 180 g 2.
Ali je treba testo pred peko pustiti počivati?
Ni nujno, saj so palačinke uspele tudi takoj spečene. Nekateri pa testo pustijo počivati, ker se jim zdi, da se potem lepše peče 3.
Ali jih lahko spečem v navadni ponvi in brez olja?
Da. Uporabite lahko navadno ponev, maso vlijte v majhen krog, nekateri pa poročajo, da se palačinke lepo spečejo tudi brez olja 2.
So dobre tudi naslednji dan?
Da, ena uporabnica je potrdila, da so bile dobre tudi naslednji dan 2.

Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Iz naše zbirke

Izbranih 12 receptov za ameriške palačinke

Si želite tistega pravega, puhastega ameriškega zajtrka, ki se kar topi v ustih? Na enem mestu smo zbrali najboljše recepte za ameriške palačinke, ki bodo navdušili vso družino in polepšali vaša jutra s svojo…

Glej vse recepte v zbirki

Iz naše zbirke

Izbranih 15 receptov za palačinke

Palačinke so ena najbolj priljubljenih in vsestranskih jedi na svetu, ki vedno znova nariše nasmeh na obraz vsem generacijam, ne glede na priložnost. Ta starodavna jed, ki izvira že iz obdobja starih Grkov in…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Oranžno

Rebula

Rdeče

Merlot

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#rojstni dan

#pečenje

#glavne jedi #sladice #priloge

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večini so palačinke uspele zelo dobro: opisujejo jih kot puhaste, okusne in preproste za pripravo, pogosto pa so jih domači hitro pojedli 5. Mnogi so jih postregli z javorjevim sirupom, marmelado, Nutello ali sadjem, nekaj pa jih je prilagodilo z manj sladkorja ali drugačno moko 4. Posamezniki so imeli težave z zapečenostjo, obliko ali zbito in žvečljivo teksturo 2.

Pozitivna mnenja Povzetek 131 mnenj

puhaste palačinkepreprosta pripravamanj sladkorjasladki prelivisadni dodatkipeka v ponvipočivanje testaneenakomerna tekstura

evy_3

član od 200870 sporočil

21.3.2012 ob 14:23 Vesel

Mi smo jih pravkar pojedli z Nutelo in malinami. Mmmm.... Jih pa pride kar veliko iz ene mase.

Pitončica

član od 20051677 sporočil

1.5.2012 ob 22:37

Slika prihaja, tudi mi smo jih danes jedli, so več kot odlične, sploh pa v raznih kombinacijah -ki niti ne spadajo h ameriškim palačinkam, so pa vseeno dobre :)

Meni osebno najboljši nadevi: med,lešniki,cimet; smetana,gozdne jagode s sladkorjem; eurokrem,plazma (Itak).....

Laura Njam

član od 20122 sporočil

4.5.2012 ob 18:58

Hej, mene pa zanima, ali pri pečenju v ponvi povprej moraš dati olje, kakor pri naših, Evropskih palačinkah? Ker, ali se potemtakem ne lepijo na ponev? ;)

lina95

član od 20122 sporočil

6.5.2012 ob 10:35 Vesel

Danes sem jih naredila za svojo družino, zraven pa sem na margarini ''popekla'' na majhne koščke narezane jagode, dokler niso spustile svojega soka. Bilo je ODLIČNO! Super recept.

lina95

član od 20122 sporočil

6.5.2012 ob 10:38

Aja mimo grede, (Laura Njam) jaz sem prvo sprobala na olju nato pa še brez, in brez olja so lepše, rjavkaste, brez lis pa tudi prijemale se niso :)

Nastixify

član od 20123 sporočil

15.5.2012 ob 21:14

Resnično so božanske. Moja in fantova družina jih NADVSE obožujeta.! predvsem "tamala 2" (bratranec in sestrična, ki jih mažeta tak hitro da jih ne utegnem obračati :P

mirca

član od 200743 sporočil

11.6.2012 ob 15:58 Zelo vesel