Super so, le mnogo presladke. Pri nas doma gredo najbolj v promet, če jih namažem z maslom in prelijem z javorjevim sirupom (tako kot to delajo v Ameriki).
Ameriške palačinke
palačinke malo drugače
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
-
Priprava: 15 min | Kuhanje: 45 min
-
5
(58)
Sestavine
4 lončki bele gladke moke
2 jajci
4 lončki mleka
pecilni prašek
6 žličk sladkorja
1 žlička soli
Postopek
V posodo damo moko, sol in pecilni prašek in vse skupaj dobro pomešamo. V eno posodo damo rumenjake, v drugo beljake, ki jih stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in mleko ter zmešamo z mešalnikom. Zmes dodamo posodi z moko, soljo in pecilnim praškom. S kuhalnico dobro premešamo beljake in dobljeno zmes.
Z majhno zajemalko zajamemo zmes in jo zlijemo na sredino teflonske ponve, da se razlije v premer okoli 10 cm in zapečemo, dokler se ne pojavijo mehurčki. Nato obrnemo in pečemo do zlato rjave barve.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
