Večkrat narejen. Če nimam mandlejv pa zamenjam z lešniki ali orehi in je vedno odličen.


zelo sočen zavitek iz jabolk in mandljev
13.912 ogledov
5
(1)
4 jabolka zlati delišes
150 g naribanih mandljev
100 g rjavega sladkorja
1 jajce
2 žlici raztopljenega masla za premaz
sladkor v prahu za posip
vlečeno testo (kupljeno ali ga naredite sami)
Jabolka naribamo in jih pustimo 15 minut , da spustijo sok. Odvečni sok odlijemo. Dodamo zmlede mandlje, sladkor in jajce ter dobro premešamo. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Razgrnjeno testo malo pokapljamo z raztopljenim maslom, obložimo z nadevom, zvijemo in položimo v pekač, obložen s peki papirjem ter ga premažemo z maslom. Tako nadaljujemo naprej. Zavitke položimo v pekač in jih pečemo 35 minut na 180-190 stopinj odvisno od pečice.
Ko so zvitki pečeni, jih še enkrat premažemo z maslom, da so potem bolj mehki, pustimo, da se ohladijo, jih narežemo ter posujemo s sladkorjem v prahu in ponudimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Iščete preverjen recept za jabolčni zavitek ali novo različico priljubljene sladice? Med recepti najdete klasične ideje in zanimive kombinacije za različne okuse. Jabolčni zavitek oziroma štrudelj je značilna…
Glej vse recepte v zbirki