mnenj na posebni strani

Zavitek z mandlji in jabolki

zelo sočen zavitek iz jabolk in mandljev

Sestavine

4 jabolka zlati delišes

150 g naribanih mandljev

100 g rjavega sladkorja

1 jajce

2 žlici raztopljenega masla za premaz

sladkor v prahu za posip

vlečeno testo (kupljeno ali ga naredite sami)

Postopek

Jabolka naribamo in jih pustimo 15 minut , da spustijo sok. Odvečni sok odlijemo. Dodamo zmlede mandlje, sladkor in jajce ter dobro premešamo. Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Razgrnjeno testo malo pokapljamo z raztopljenim maslom, obložimo z nadevom, zvijemo in položimo v pekač, obložen s peki papirjem ter ga premažemo z maslom. Tako nadaljujemo naprej. Zavitke položimo v pekač in jih pečemo 35 minut na 180-190 stopinj odvisno od pečice.

Ko so zvitki pečeni, jih še enkrat premažemo z maslom, da so potem bolj mehki, pustimo, da se ohladijo, jih narežemo ter posujemo s sladkorjem v prahu in ponudimo.

Mnenja o receptu

Večkrat narejen. Če nimam mandlejv pa zamenjam z lešniki ali orehi in je vedno odličen. / jaša

probajte še z kokosom je tud super / papillončika

Hvala za idejo. Poskusim naslednjič. Lp / jaša

malenkost / papillončika