Vanilijeva krema z jagodami

dalsi

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6

6 dcl mleka

1,5 vanilijevega pudinga

7 žlic sladkorja

50 dag jagod

2 žlici limoninega soka

2,5 dcl sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Prašek za puding in 6 žlic mleka gladko razmešamo, preostalo mleko in 2 žlici sladkorja zavremo. Prilijemo razmešan prašek za puding in skuhamo. Puding prelijemo v skledo in ga posujemo z 2 žlicama sladkorja, da se ne naredi kožica in pustimo, da se ohladi. Jagode narežemo na ćetrtine, 6 pa jih pustimo celih, za okras.

25 dag jagod, 3 žlice sladkorja in 2 žlici limoninega soka z vilico pretlačimo, preostale četrtinke pomešamo z dobljeno jagodno kašo.

Ohlajeni puding z mešalnikom gladko razmešamo in mu previdno dodamo stepeno sladko smetano.

Kremo nalijemo v steklene posodice ali kozarce in jo povrhu prelijemo z jagodno kašo, okrasimo z žlico ali dvema stepene sladke smetane in celo jagodo.