če prav razumem zmešamo samo puding in smetano.Jagod ne zmešamo v to kremo?
Vanilijeva krema z jagodami
Zbirke:jagode76
dalsi 
84.081 ogledov
84.081 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(20)
Oglas
Sestavine
6 dcl mleka
1,5 vanilijevega pudinga
7 žlic sladkorja
50 dag jagod
2 žlici limoninega soka
2,5 dcl sladke smetane
Postopek
Prašek za puding in 6 žlic mleka gladko razmešamo, preostalo mleko in 2 žlici sladkorja zavremo. Prilijemo razmešan prašek za puding in skuhamo. Puding prelijemo v skledo in ga posujemo z 2 žlicama sladkorja, da se ne naredi kožica in pustimo, da se ohladi. Jagode narežemo na ćetrtine, 6 pa jih pustimo celih, za okras.
25 dag jagod, 3 žlice sladkorja in 2 žlici limoninega soka z vilico pretlačimo, preostale četrtinke pomešamo z dobljeno jagodno kašo.
Ohlajeni puding z mešalnikom gladko razmešamo in mu previdno dodamo stepeno sladko smetano.
Kremo nalijemo v steklene posodice ali kozarce in jo povrhu prelijemo z jagodno kašo, okrasimo z žlico ali dvema stepene sladke smetane in celo jagodo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ponavadi uporabim rastlinsko smetano in kremo pred serviranjem dobro ohladim. Za pripravo je potrebno malo časa, zato pa jo tudi v hipu zmanjka.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200542 sporočil
Zadeva preizkušena - zelo dobro. Moja različica: v cca pol litra vode kuham olupljena in na krhlje narezana jabolka, da postanejo mehka, jih poberem iz vode in zmiksam s paličnim mešalnikom v kašo. Vodi, ki je ostala dodam mleko, toliko, da je spet pol litra tekočine (ker nekaj vode med kuhanjem jabolk povre) in zakuham vanili puding-po običajnem postopku. Mlačnemu dodam jabolčno kašo, nalijem v steklene skodelice in po vrhu okrasim s stepeno smetano in čokoladnimi ostružki.
član od 2006764 sporočil
Super pride tudi z zmrznjenim sadjem, samo počakati je treba, da se odtali. Odvečno tekočino shraniš in poliješ kot preliv po smetani. Lahko pa tudi dodaš v celotne jagode gustin, je zelo ok. Razmišljala pa sem tudi o tem, da bi naredila na karameli to omakico. Mislim, da bi bilo zelo dobro.
