Tiramisu

zaraa

18.069 ogledov

Zahtevnost
3,3 (3)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

KREMA:

4 rumenjaki

4 žlice sladkorja v prahu

1/2 l smetane (Hulala)

1/2kg skute (polnomastne)

1 l skuhane (najbolje instant) kave

2 zavitka Karolina keksov (bebi piškoti)

rum po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Krema:

Najprej dobro stepemo 4 rumenjake s 4 žlicami sladkorja v prahu. Nato primešamo 1/2 kg skute (vse to z mešalnikom na zmerni hitrosti). Posebej stepemo 1/2 l smetane in jo nežno vmešamo k skuti, jajcem ter sladkorju.

Kremo damo za par minut na hladno.

Medtem skuhamo 1 l instant kave, v katero poljubno dodamo rum ali amaro...

Postopek:

Lahko uporabimo pekač ali standardni model za torte, po želji.

Najprej polagamo plast piškotov (eden do drugega), ki jih na hitro (da ne razpadejo) pomočimo v kavno mešanico. Nato sledi plast kreme (2 - 3cm). In zopet plast piškotov, pa krema...skratka zadnja plast mora biti krema.

Damo v skrinjo ali v hladilnik. Lahko posujemo s kakavom v prahu ali čokolado v prahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

jasnokrasna

član od 200337 sporočil

3.10.2004 ob 10:57

na tak način tiramisu sem že poskusila in moram reči da je zelooo dober, čeprav ni ta pravi, 1 l kave pa je preveč, najbo od 1/2 do 3/4 litra.

Girlica

član od 200131 sporočil

4.10.2004 ob 9:58

Tudi jaz ga pripravljam na podoben način. Vendar namesto kave uporabim kakav in namesto skute smetano, torej 1 l smetane. Bom pa poskusila tudi s skuto...

izid

član od 2004261 sporočil

4.10.2004 ob 13:40

Z skuto se nisem poizkusila. Ponavadi maskarpone zmesam z jajci. Smetano pa dam na vrh to se pravi na zadnjo plast piskotov. Zadnic nisem dobila maskarpone in mi je trgovka priporocila smetanov namaz.

Posledica tega je bila da sem vse skupaj vrgla v smeti.

zaraa

član od 200415 sporočil

7.10.2004 ob 17:04

jasnokrasna,jaz naredim toliko kave,ki jo zraven malo pijem,malo ohladim za ledeno kavo...skratka je zelo dober.

ligojna

član od 20031501 sporočil

12.10.2004 ob 11:35

Tole pa definitivno ni za 1.

nevenkask

član od 20042 sporočil

15.10.2004 ob 14:38 Zelo vesel

odličen je, priporočam je vsem ki imajo radi sladko in sočno.

teya84

član od 2005331 sporočil

30.3.2006 ob 23:14

Skuta in smetana pač nimata nikakršne veze s tiramisujem. Take sladice bi morali pomenovati drugače. To vsekakor ni tiramisu!

mamamia

član od 200415870 sporočil

31.3.2006 ob 8:55

Se strinjam s teyo84. Sladica je dobra, o tem verjetno ni dvoma, toda ni tiramisu - za sladico s tem imenom so "železni repertoar" sestavin - jajca in sir mascarpone, nobene smetane in skute kot nadomestka. Se mi zdi, da je tiramisu preveč spoštovanja vredna sladica, da bi kar s tem imenopm poimenovali vsako pecivo, ki le od daleč spominja na orginial-. Mamamia

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis