183.380 ogledov
4,9
(13)
Žličniki:
Ločimo rumenjake od beljakov. Beljake stepemo v trd sneg.
Z žlico oblikujemo žličnike in jih skuhamo v mleku. Kuhane polagamo v posodo, da se ohladijo.
Krema:
V posodo damo rumenjake in sladkor, mešamo, da se zgosti.
Kuhamo v mleku (mleko ne sme zavreti).
Vzamemo žličnike in okoli njih polijemo kremo. Žličniki naj ostanejo beli.
Postavimo jih v hladilnik, da se ohladijo.
mmmmmm :)
to pa je nono vedno delal ko sem bila še majhna, ko je pekel in so mu beljaki ostali je dodal še kakšno jajce in to naredil :D
mi smo temu rekli "palle di neve" ... in že dosti let tega nisem jedla, ampak mislim da bom zdej to naredila :)
hvala za recept in tako lepe spomine :)
