Prispevaj
Shrani
Natisni
Snežne "štangice"
novoletno pecivo z orehi in beljaki
30 min
5
Sestavine
25 dag zmletih orehov
25 dag sladkorja (najbolje pol v prahu in pol celega)
sneg 2 beljakov
2 žlici kisa
drobtine
Postopek
Sneg, sladkor in kis zmešamo v maso. 2/3 (1/3
mase je za premaz) mase zmešamo s 25 dag orehov in iz tega naredimo testo.
Razvaljamo ga na deski, močno posuti z drobtinami.
Nato z 1/3 mase (sneg 2 beljakov, kis) premažemo testo in ga narežemo na palčke (dolge cca. 5 do 6 cm in široke cca. 2 cm). Ko režemo palčke moramo nož vsakič umiti oz. obrisati.
Damo v pečico in sušimo pri 50 stopinjah (lahko tudi na ventilator) cca. 25 do 30 minut (lahko tudi več, odvisno od pečice). Beljak se mora posušiti, ne sme pa porumeneti.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pri nas doma smo delali zelo podobno pecivo ("lešnikove šibice"), le da smo dali namesto orehov lešnike, namesto kisa pa limonin sok. Gotovo je tudi z orehi zelo dobro. V bistvo gre za podobno pecivo, kot so cimetove zvezdice (le drugačne, bolj preproste oblike), a meni je še bolj všeč, ker nisem posebna ljubiteljica cimeta.
in podobno temule:http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6329
Meni je zelo dobro. Tudi enostavno za pripravo. Je tudi obstojno.Ker je veliko orehov in jajc pa bo še velkokrat na sporedu.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Nacho čips gostija
Srbski pasulj