Smetanova rolada z Nutello
lahka in slastna sladica
Sestavine
Testo:
6 jajc
6 žlic sladkorja
6 žlic moke
5 žlic hladne vode
1 vanilijev sladkor
1/2 pecilnega praška
Nadev:
0,5 l rastlinske smetane
5 žlic Nutelle
Postopek
Penasto umešamo jajca, ki jim dodajamo vodo in sladkor. Ko naraste, dodamo vanilijev sladkor, premešamo in dodamo presejano moko s pecilnim praškom. Dobro, a rahlo premešamo - najbolje z metlico za stepanje. Vlijemo v pekač, ki smo ga predhodno obložili s peki papirjem in pečemo v prej ogreti pečici na 180 stopinj. Ko je testo zlatorumene barve, je pečeno.
Medtem, ko se testo peče, pripravimo Nutello in smetano. Nutello nad soparo ali v mikrovalovni pečici segrevamo, da postane redkejša in se tako lažje maže. Sladko smetano stepemo do želene čvrstosti.
Ko je testo pečeno, ga zavijemo v vlažno kuhinjsko krpo in počakamo, da se ohladi. Ohlajeno premažemo z Nutello (lahko pa tudi pokapljamo) in počakamo, da se slednja ohladi. Ohlajeno Nutello premažemo s stepeno sladko smetano in zavijemo v rolado. S smetano premažemo še z zunanje strani in po želji okrasimo.
Opombe
Testo lahko uporabimo tudi za katerokoli drugo rolado. Če želimo čokoladno testo, dve žlici moke nadomestimo z dvema žlicama čokolade v prahu. Rastlinsko smetano po želji zamenjamo z alpsko.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Evitine Jakobove pokrovače
Skutna pita