Smetanova rolada z Nutello

lahka in slastna sladica

onija

16.685 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

6 jajc

6 žlic sladkorja

6 žlic moke

5 žlic hladne vode

1 vanilijev sladkor

1/2 pecilnega praška

Nadev:

0,5 l rastlinske smetane

5 žlic Nutelle

Način za kuhanje

Postopek

Penasto umešamo jajca, ki jim dodajamo vodo in sladkor. Ko naraste, dodamo vanilijev sladkor, premešamo in dodamo presejano moko s pecilnim praškom. Dobro, a rahlo premešamo - najbolje z metlico za stepanje. Vlijemo v pekač, ki smo ga predhodno obložili s peki papirjem in pečemo v prej ogreti pečici na 180 stopinj. Ko je testo zlatorumene barve, je pečeno.

Medtem, ko se testo peče, pripravimo Nutello in smetano. Nutello nad soparo ali v mikrovalovni pečici segrevamo, da postane redkejša in se tako lažje maže. Sladko smetano stepemo do želene čvrstosti.

Ko je testo pečeno, ga zavijemo v vlažno kuhinjsko krpo in počakamo, da se ohladi. Ohlajeno premažemo z Nutello (lahko pa tudi pokapljamo) in počakamo, da se slednja ohladi. Ohlajeno Nutello premažemo s stepeno sladko smetano in zavijemo v rolado. S smetano premažemo še z zunanje strani in po želji okrasimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Testo lahko uporabimo tudi za katerokoli drugo rolado. Če želimo čokoladno testo, dve žlici moke nadomestimo z dvema žlicama čokolade v prahu. Rastlinsko smetano po želji zamenjamo z alpsko.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas