Rižev narastek po moje

Preverjen

Zbirke:rižev narastek14

burbonka

112.948 ogledov

Zahtevnost
5 (18)

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

150 g riža

3/4 l mleka

žlica masla

ščepec soli

4 jajca

6 žlic sladkorja

1 jabolko

rozine

drobtine

olje

Način za kuhanje

Postopek

Mleko z maslom in soljo zavremo. V vrelo mleko zakuhamo riž, vre naj 20 minut . Kuhan riž ohladimo.

Rumenjake penasto vmešamo s tremi žlicami sladkorja. Kremo z drobtinami vred zamešamo v ohlajen riž. Dodamo naribano olupljeno jabolko in rozine (po okusu).

Beljake s preostalim sladkorjem penasto vmešamo in počasi (žlico po žlico) primešamo preostali masi.

Pekač (najbolje okrogel pekač za narastke ali torte) namažemo z oljem in potresemo z drobtinami.

Narastek pečemo 10 minut pri 200 stopinjah in 20 minut pri 180 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Iz naše zbirke

Izbranih 14 receptov za rižev narastek

Rižev narastek je ena tistih nostalgičnih jedi, ki nas v trenutku popeljejo v otroštvo. Ne glede na to, ali ga pripravljate kot sladko sladico ali nasitno glavno jed, vas bo vedno očaral s svojo puhasto teksturo in…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

FUGI

član od 20062 sporočil

28.3.2006 ob 16:20 Zelo vesel

Narastek je zelo dobr,ocena 5

Jicky

član od 20063 sporočil

3.5.2006 ob 23:53

Najboljši rižev narastek, kar sem jih delala do zdaj. Ocena 5

Jicky

član od 20063 sporočil

3.5.2006 ob 23:53

Najboljši rižev narastek, kar sem jih delala do zdaj. Ocena 5

elaphus

član od 20026945 sporočil

4.5.2006 ob 8:02

Jaz jabolka prej malo podušim, dobro je pa tudi z breskvami iz kompota.

nejcanja

član od 2006270 sporočil

4.5.2006 ob 15:08

To je pa res dober narastek.Smo ga imeli za kosilo.Bo kmalu spet na mizi.Ocena 5

Lady_L

član od 20031260 sporočil

4.5.2006 ob 15:14

Ja ga radim tak da u pekač prvo stavim pola količine riže na to posložim naribane jabuke pa stavim ostatak riže.

A drugi puta bum probala sve to pomiješati.

Inače, mi to jako volimo.

sara.vidmar

član od 2005654 sporočil

6.5.2006 ob 21:55 Zelo vesel

Tudi jaz naredim tako kot pravi Lady_L - plast za plastjo. Vsekakor zelo zelo dobro!

nike

član od 2005522 sporočil

29.5.2006 ob 19:40

jaz nisem ravno oboževalka riževih narastkov, tale mi je bil pa kar precej všeč... tako da ga bom ocenila s 5 :)

Mariposa

član od 20062 sporočil

25.7.2006 ob 10:32 Zelo vesel

Odličen in enostaven recept, ravno včeraj sem ga poskusila. Jabolka sem dala na sredino in je bilo zelo dobro, rozine pa sem namočila v rum, ki je dalo odličen okus. Ocena 5!

aka

član od 200415 sporočil

23.9.2006 ob 16:49

tole bo 5