Ali se namesto orehov lahko uporabi kokos?
Orehova sladica
inmaja 
12.849 ogledov
12.849 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
Testo:
4 jajca
8 dag sladkorja
3/4 pecilnega praška
12 dag orehov
1 dcl mleka
Krema:
1/2 l mleka
1 vanilijev puding
malo ruma
kocka masla
1 vrečka mlete želatine
2 veliki žlici mletih orehov
Postopek
Ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake stepamo s sladkorjem, ko zmes naraste, dodamo vse ostale sestavine in premešamo. Beljake stepemo v trd sneg in vse skupaj zelo narahlo premešamo. Pečemo cca. 15 minut na 180 - 190 stopinj v tortnem modelu premera 24 - 26 cm (pomazanem z margarino).
Ko se osnova peče naredimo kremo:
Skuhamo puding po navodilih z vrečke, še vročemu dodamo vse ostale sestavine kreme. Želatino namočimo v malo mrzle vode in ko nabrekne, jo dodamo pudingu. Ko je osnova pečena, po vrhu polijemo kremo. Krema naj bo malo ohlajena, ne prevroča.
Zraven ponudimo stepeno smetano.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
