Meni osebno je to zelo dobra stvar.Jaz tega še nisem delala,sem ga pa velikokrat jedla v internatu.Mislim pa ,da bom enkrat to naredila ,da bom obujala spomine na internatska leta.
Narastek s širokimi rezanci
lelči 
7.896 ogledov
7.896 ogledov-
2/5
enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
500 g širokih rezancev
2 lončka kisle smetane
1 kg naribanih jabolk
cimet ali začimbe za jabolčni zavitek
sladkor, drobtine
Postopek
Široke rezance skuhamo in odcedimo. Pekač pomastimo, damo vanj eno plast testenin, na rezance damo plast naribanih jabolk, ki jih sladkamo po želji. Potresemo s cimetom in po vrhu potresemo še malenkost drobtin, če so jabolka zelo sočna. Jabolka nato premažemo s kislo smetano in postopek ponovimo še z eno plastjo, tako da končamo s kislo smetano. Pečemo pri 180 stopinjah dobre pol ure , da je smetana lepo zlato rjava.
Opombe
Narastek je boljši z domačimi rezanci. Jemo ga skupaj s kompotom in je prijetna sprememba. Dober je tudi hladen.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
