Recept: Masleno testo - Kulinarika.net

Masleno testo

za piškote

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  •  

Sestavine

Količina: Število oseb: 4

350 g gladke moke

210 g masla

110 g sladkorja v prahu

1 jajce

2 vanilina sladkorja

2 žlici pomarančnega soka

2 žlici limoninega soka

nastrgana lupina 1 limone

sol -ščepec

Postopek

Zmešamo sladkor in presejano moko ter razporedimo v krog. V sredino položimo maslo (sobne temperature), jajce, vanilin sladkor, nastrgano lupino, sok in sol. Zgnetemo v mehko in kompaktno testo. Postavimo v hladilnik za 1 uro.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 27.7.2011 ob 8:54

No, dragi oficir, temu testu navadno rečemo krhko testo, gre za tipično razmerje sestavin 3:2:1 (moka:maslo:sladkor), od običajnih receptov pa se razlikuje v tem, da namesto še enega jajca (ali rumenjaka) uporabimo limonin in pomarančni sok. Zato tudi čisto zanimiv recept, le ime me je zmotilo (pod "masleno testo" sem pričakovala nekaj podobnega listnatemu testu).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.