valentinovo,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice,slovesnost

Marmorni cheesecake

čokoladno - skutina tortica

šjorca  Izvor: kuhinja Rompiballe ;)
Marmorni cheesecake
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za eno tortico

Skutina zmes :

300 g skute (jaz sem vzela pasirano)

100 g kisle smetane

4 žlice sladkorja

2 jajci

120 g sladke smetane

2 žlici moke

Čokoladna zmes:

200 g margarine

300 g jedilne čokolade

6 jajc

200 g sladkorja

150 g presejane moke

Postopek

Skutina zmes: skuto, kislo ter sladko smetano, sladkor, jajca in moko premešamo z električnim stepalnikom.

Čokoladna zmes: jajca in sladkor penasto zmešamo. Čokolado in margarino skupaj stopimo (jaz sem kar v mikrovalovki) ter vlijemo k jajčni masi. Na koncu dodamo še presejano moko in dobro premešamo.

Tortni pekač (28 cm) premažemo z maslom ter potresemo z moko. Vanj najprej vlijemo čokoladno zmes in nato čez to še skutino. S kuhalnico nekajkrat od spodaj navzgor vse skupaj premešamo, da dobimo lep marmorni vzorček.

Pečemo na 180 stopinjah cca. 40 minut oz. jaz za "ziher" zapičim zobotrebec v sredino in pogledam, če je čokoladna zmes še surova.

Obvezno mora počivati v hladilniku, najboljše čez noč :)


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

petardica  

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 728

Objavljeno 5.9.2009 ob 20:34

Ravno zato, ker so bile same enke bom tale recept jutri popoldan spekla, ker kar je iz skute ne more dobiti ocene manj kot 4 a ni res?

lp

metuljchica  

kuha že od: 20.7.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 7.9.2009 ob 16:18

Vesel

nekateri imajo pa res čas cele dneve da so nesramni...tale recept je super,zelo dobro pecivo na enostaven način:) ali je katera že naredila to pecivo v pravokotnem pekaču??

tipica5  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 49

Objavljeno 18.9.2009 ob 14:25

"Kuhinja Rompiballe" - ha, ha :))) Drgače super zadeva.

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 18.9.2009 ob 14:57

tole bomo pa čez vikend sprobali :) se že veselim

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 18.9.2009 ob 15:50

še eno vprašanje...raje bi namesto čokolade dodala nekaj kakava, je katera že poizkusila?

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 21.9.2009 ob 12:07

pecivo spekli in pojedli...del čokolade sem nadomestila s kakavom v prahu in malo manj sladkala. Uspelo je in bilo "ker je že zmanjkalo" odlično. Kombinacija čokolade in skute je enkratna...je pa boljše če je pecivo pred serviranjem v hladilniku!

petka ;)

sea  

kuha že od: 21.9.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 21.9.2009 ob 19:51

Pecivo je odlično. Ker z mamo veliko pečema, so naši že prav razvajeni in velikokrat se zgodi, da pecivo odnašajo v službo, ker ga nihče ne želi pojesti. No, tega peciva naši sodelavci še niso uspeli poskusiti :)) Ker imamo radi skuto, dam dvojno maso skutine zmesi. Za res pravi okus pa sem dodala še višnje v pecivo, enostavno božansko!!

vitajan  

kuha že od: 4.5.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 22.9.2009 ob 6:30

Zelo dobro in sočno!

veverica  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Objavljeno 26.9.2009 ob 20:08

dobro in enostavno, zanimiva mešanica okusov - čokolada in skuta! Priporočam.

top.verbena  

kuha že od: 7.5.2009

Št. objav: 26

Objavljeno 10.10.2009 ob 7:36

Zelo dobro pecivo, sočno in zelo enostavno za pripravo. Meni se ravnokar peče, tako, da ga bom do popoldan lahko dobro ohladila, ko pridejo gostje. To o sočnosti pa govorim zato, ker sem ga že prej dvakrat pekla in tako lahko ponudim druščini že preizkušen recept, samo, da prej o njem nisem pošiljala svojega mnenja. Jaz ga pečem vedno v pravokotnem pekaču in se potem res lepo lahko razreže na koščke.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.