Recept: Kremov puding - Kulinarika.net

Kremov puding

kremni puding z vanilijo

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: 2-3

10 dag presnega masla

9 dag moke

1/2 l kavne smetane ali mleka

6 rumenjakov

10 dag sladkorja z vanilijo

Postopek

V kozico damo 10 dag presnega masla, spenjenemu dodamo 9 dag moke ter med mešanjem prilivamo 1/2 l kavne smetane ali mleka. Ko je gladko, odstavimo. Hladnemu primešamo 6 rumenjakov, 10 dag sladkorja z vanilijo in rahlo primešamo trd sneg 6 beljakov. Damo v pomazan model ter skuhamo v sopari. Gotov puding zvrnemo v plitvo skledo ter ga oblijemo z vanilijevo kremo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.3.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 28.2.2011 ob 19:37

A mi lepo prosim nekdo obrazloži kakšno je presno maslo (res ne vem)vsi se skoz nekaj učimo?

Pa hvala za odgovor!:)

  

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 118

Objavljeno 28.2.2011 ob 19:46

Presno maslo = surovo maslo oz. običajno maslo, ki ga kupiš v trgovini. Pomeni, da ni toplotno obdelano. Izraz "presno" se uporablja tudi za sadje in zelenjavo, če ju uporabljamo sveže oz. surove, brez kuhanja, pečenja...

  

kuha že od: 27.1.2011

Št. objav: 50

Objavljeno 28.2.2011 ob 20:41

Pri nas presno pomeni neslano.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.