Lončki jogurta so mišljeni mali 180g?


hladna osvežitev za poletne dni
146.277 ogledov
5
(21)
Testo:
4 rumenjaki
10 dag sladkorja
17 dag margarine
25 dag moke
1 pecilni prašek
ščepec soli
naribana limonina lupina
Krema:
4 lončki navadnega jogurta
1 lonček kisle smetane
5 žlic moke
15 dag sladkorja
4 beljaki
Med moko zamešamo ščepec soli, pecilni prašek in sesekljano margarino. Dodamo rumenjake, sladkor in limonino lupino. Vse sestavine zgnetemo v testo. Testo razdelimo na 2 dela. En del damo v hladilnik, drugi pa v zamrzovalno skrinjo. Pustimo počivati 30 minut . Polovico testa razvaljamo na debelino en centimeter. Testo položimo na namazan pekač.
Krema:
Zamešamo jogurt, sladkor, kislo smetano, moko in vanilijev sladkor. Ne stepamo. Na koncu dodamo stepene beljake in narahlo premešamo. Spodnji del testa prelijemo s kremo. Preostanek testa, tisti, ki je bil v zamrzovalniku, pa naribamo po kremi.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut v naprej ogreti pečici.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Pekač naj bo visok, da se testo med peko ne razleze.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Lahko dodate več moke ali pa margarino nadomestito z maslom tako kot sem že napisala.
Z maslom ni bilo nobenih težav. Testo bo enastavno in hitro narejeno, če boste dodali vsaj 5 dag več moke.
Je pa tale pita kot sem že napisala izvrstna, izginila je še mlačna.
P.s. Osebno se mi zdi da na 250 g moke oziroma 300 g moke zadostuje 1/2 pecilnega praška, ker sicer sladica veže.
To je naše mnenje.
Kjanajkuham 2 dl mislim, ker nikoli ne gledam koliko drži, pač pa navadni lonček jogurta.