Jogurtova pita

za nadev sem dala dva navadna jogurta in dve kisli smetani, ker je bilo pač to v hladilniku. Sem pa polila najprej s polovico nadeva, potem podevala gor maline in nato prelila s preostalim nadevom. Ker pa nisem dobro brala recepta, sem dala v testo cela jajca in je bilo vse skupaj bolj tekoče, tako da sem imela zadevo v hladilniku in zmrzovalniku dve uri in se je dalo lepo naribat , ker je testo dovolj zamrznilo. V kremi pa potem ni bilo beljakov in je bilo vseeno super. Prava osvežitev v teh vročih poletnih dneh.

Jaz sem naredila pito po navodilih in mi je super uspela. Uporabila sem tortni model premera 28cm. Namesto tekočega jogurta sem uporabila trdi mercatorjev jogurt.

Tudi jaz sem delala po navodilih in je odlična - 5.

LP

Ta jogurtova pita je ena mojih najboljših! Sama še je nisem pekla, po istem receptu pa nam jo spečeta obe babici! Res super pecivo, in dovoljujem si ga oceniti!

js pa sem dala vse pečit v navadni pekač 32x28 cm, sem najprej razporedila vso testo (nič si ga nisem pustila) nato sem naredila kremo in dala vse skupaj lepo pečit, ko je bilo pečeno sem pustila da se je ohladilo, med tem časom pa sem si pripravila preliv za torte (rdečega), ter odtalila borovnice.

Ko je bilo pecivo ohlajeno sem po njem potresla boronice in jih prelila s prelivom za torte.

Ko se je vse lepo ohladilo pa sem narezala na kocke.

Prišlo je zelo dobro in mi je bilo všeč. Čeprav pa sem prej velikokrat pekla tudi tako, da sem dala kr v maso razno sadje.

Odlično pecivo, nič tekoče, delala sem po receptu, le manj sladkorja sem dala v nadev. Tudi jaz bom prihodnjič poskusila dodati še sadje.

V zmrzovalnik sem dala kar vse testo in najprej naribala spodnjo plast, malo potlačila, dodala nadev in naribala še preostanek testa.

Mljaska!

Tale slikca je tako lepaaaaaaaaaaa.

Mojam realnost jpa e čisto drugačna. Iz pekača je tako kipelo, da joj. Celi kosi so padali čez rob, ki je visok 8 cm. S sestrično sva jih v smehu kar sproti popapcali. Sej okus je dobr, posvinan je pa tudi tko, da je groza. Upam, da bo drugič več sreče.

S to pito sem se poigravala danes dopoldne in je je že več kot polovico zmanjkalo. Odličen recept! Dodala sem samo še višnje ker se mi zdi to dobra kombinacija z jogurtom.

Vprašanje imam samo glede testa, ker je bilo potem, ko je bilo že pečeno, nekam suho in drobljivo. Ker nisem v tem ekspert, me zanima, kaj sem naredila narobe. Nisem imela tehtnice in sem morala na oko odmeriti npr. 25 dag moke... Česa sem dala preveč oz. česa premalo?

Pozdravljene!

Prosim vas za pomoč - izgleda tole taaaaaakoooooo slastno. Koliko jajc (in temu utrezna količina ostalih sestavin) za tortni pekač premera 24 cm. Bosta 2 dovolj? In kako bi se obneslo, če dam mascarpone namesto jogurta?

Hvala!

Letošnje poletje sem dobro prodajala tale recept. Skoraj vsaka gospodinja, ki je poizkusila moje pecivo, je prosila za recept. In odmevi na to? Tudi one so jih delile naprej.