Zelo dobra sladica


139.166 ogledov
2/5
5
(45)
500 g navadnega jogurta
100 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
500 g sladke smetane
sadje (gozdni sadeži, maline, jagode, borovnice,...)
Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z mešalcem. V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurtovo zmes. Večje cedilo obdamo s kuhinjskim servetom in vanj vlijemo jogurtovo smetanovo maso. Obložimo s krožnikom in damo čez noč v hladilnik. Cedilo z maso damo v večjo posodo (npr. za solato), ker ponoči odteka voda. Drugi dan obrnemo cedilo na glavo s krožnikom in potegnemo kuhinjski servet z bombe. Iz sadja naredimo preliv (zmeljemo in dodamo sladkor) ali pa bombo samo obložimo s sadjem.
Sladica je narejena 1, 2, 3, brez želatine, se lepo strdi in je zelo zelo dobra.
To je pa TOP sladica. popolnoma uspela. Delala sem iz 2 Sparovih jogutrov ene kisle smetane MU in 0,5l sladke smetane Spar (roza tetrapak), po občutku sem dodala čisto malo sladkorja. Hladila se je 4 ure nato pa so prišili obiski in kmalu je ni bilo več. Res pa je da bi se lahko hladila še, ni bila čisto trda...