Zakaj je s krompirjevim testom več dela? Mi uporabljamo pire krompir in ne celega oz. v oblicah. Niti ne valjamo in režemo tistih "flik" ampak v roke vzameš žogico, jo raztegneš, notri porineš sadje, zakrpaš in to je to?!?
Dobri skutini cmoki
alovsin 
113.197 ogledov
113.197 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(8)
Oglas
Sestavine
25 dag skute (pasirana)
15 dag ostre moke
1 jajček
1 žlica margarine
ščep soli
različen nadev
Postopek
Dobro zmešamo skuto, jajce, margarino in sol, nato pa dodamo moko. Masa se ne sme prijemati na prste! Ko naredimo maso, mora ta počivati pol ure . Nato oblikujemo različno velike kroglice, naredimo luknjico, jih nadevamo ter zapremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz jih nadevam kar z različno marmelado, ker ni več svežega sadja (npr. sliv), če pa vseeno hočete sadje, priporočam, da kupite npr. marelice v kompotu ali kaj podobnega. Meni osebno so skutini cmoku veliko okusnejši od krompirjevih.
Jaz jih po navadi naredim z veliko več mase npr. enega kilograma skute in jih nato dam v skrinjo, da so za čez teden. Ko jih dajem v skrinjo, jih dam najprej na pol zmrnit na krožniku, ker če so skupaj, se radi sprimejo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
