A so ti cmoki primerni tudi za cvrtje (tako kot krompirjevi svalki - lulčki)??
Mogoče kar brez nadeva.
Lp
Dobri skutini cmoki
alovsin 
113.198 ogledov
113.198 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(8)
Oglas
Sestavine
25 dag skute (pasirana)
15 dag ostre moke
1 jajček
1 žlica margarine
ščep soli
različen nadev
Postopek
Dobro zmešamo skuto, jajce, margarino in sol, nato pa dodamo moko. Masa se ne sme prijemati na prste! Ko naredimo maso, mora ta počivati pol ure . Nato oblikujemo različno velike kroglice, naredimo luknjico, jih nadevamo ter zapremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz jih nadevam kar z različno marmelado, ker ni več svežega sadja (npr. sliv), če pa vseeno hočete sadje, priporočam, da kupite npr. marelice v kompotu ali kaj podobnega. Meni osebno so skutini cmoku veliko okusnejši od krompirjevih.
Jaz jih po navadi naredim z veliko več mase npr. enega kilograma skute in jih nato dam v skrinjo, da so za čez teden. Ko jih dajem v skrinjo, jih dam najprej na pol zmrnit na krožniku, ker če so skupaj, se radi sprimejo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20083 sporočil
17.6.2008 ob 20:29
o jej... men je pa tole definitivno premalo moke - se mi sprijema na prste, sicer sem začela z dvojno maso... ker sem mislila, da bo dovolj ostre moke doma, mi je še te vmes zmanjkalo tako da sem morala dodati kar navadno, da ni vse skupaj pacasto... upam da rata... še čakamo...
član od 20082 sporočil
15.3.2009 ob 18:08
Tudi sam sem jih danes naredil za malico, da so bolj "zdravi" sem namesto ostre moke vzel pirino polnozrnato ter nisem dodal margarine, vzel pa sem dvojno maso ter preostale zamrznil za drugič (9 cmokov sem naredil iz mase). Ko so bili kuhani (isti čas kuhanja) pa sem jih polil z mešanico sojinega mleka in sadnega jogurta.
Njaaaaami...
