Diabetična sladka pita

MYCHELLE

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g margarine

2 veliki žlici tekočega Natreena

2 rumenjaka

340 g moke

1 pecilni prašek

Nadev :

500 g puste skute

2 rumenjaka

2 - 3 velike žlice Natreena

1/2 vrečke vanilijevega sladkorja (po želji)

1 velika žlica kisle smetane (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo in postavimo v hladilnik za 1 uro. 2/3 testa razvaljamo in postavimo v pekač. Testo preluknjamo z vilico in ga pečemo na temperaturi 180 stopinj 25 minut.

V tem času zmešamo skuto, rumenjaka, kislo smetano, Natreen in vanilijev sladkor.

Ko se prvi del testa speče, stresemo skutin nadev na pečeno testo in na skuto položimo ostanek razvaljanega testa. Testo preluknjamo z vilico in pečemo še cca. 35 minut, dokler testo ne porjavi.