

mini mafini s čokolado in rožičevo moko
6.801 ogledov
Oceni
2 žlici masla
1 jajce
70 g nerafiniranega sladkorja (melasni sladkor)
1 žlica medu
90 g stopljene temne čokolade (min. 70% kakava)
50 g čokoladnih koščkov (min. 70% kakava)
1/2 kavne žličke sode
1/2 kavne žličke cimeta
50 g mletih orehov
250 g polnozrnate moke
80 g rožičeve moke
2 dl jogurta
Penasto stepemo maslo in sladkor, dodamo med, cimet, jajce in stopljeno čokolado ter penasto umešamo. Dodamo še jogurt in ostale suhe sestavine ter maso nadevamo v pekač za mafine (vsako vdolbinico namažemo z maslom in posujemo z moko). Pečemo 15-20 minut na 180 stopinj. Ohlajene po želji prelijemo s stopljeno temno čokolado in poljubno okrasimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost