Zelo dobro in sočno pecivo
Rožičevo pecivo
vikicag 
68.261 ogledov
68.261 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
4 jajca
1 jogurtov lonček sladkorja
1 jogurtov lonček olja
1 jogurtov lonček moke
0,5 jogurtovega lončka mleka
10 dag rozin
10 dag rožičeve moke
5 srednje velikih jabolk
1 pecilni prašek
malo margarine
malo ruma
limonina lupina
Postopek
1. Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake in beljake penasto umešamo. Dodamo mleko, olje in moko s pecilnim praškom, premešamo. Nato dodamo rožičevo moko in premešamo.
2. Iz beljakov stepemo sneg, ki ga vmešamo v prej narejeno maso in premešamo s kuhalnico. Na koncu dodamo rozine namočene v rumu, naribano limonino lupino in naribana jabolka, ter narahlo premešamo s kuhalnico.
3. Pekač premažemo z margarino, vanj vlijemo maso in pečemo pri 180ºC približno 30 min .
4. Ko je pecivo ohlajeno, ga lahko prelijemo s čokoladnim prelivom, ki ga pripravimo iz 200 g jedilne čokolade in
100 g margarine, ter damo v hladilnik, da se preliv strdi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
K pecivu se izredno priležejo maline. Če jih imamo v zmrzovalniku, jih odtajamo. Ko pecivo serviramo, dodamo dve žlici malin posutih s sladkorjem.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2003112 sporočil
Včasih sem jabolka ribala kot za jabolčni zavitek, pa se mi je zdelo pecivo preveč suho (videle so se tudi črtice naribanih jabolk), sedaj pa sem naredila jabolčno kašo, kot za dojenčke. IN bilo je sočno, čudovito dobro.Tudi jaz dam manj sladkorja, pa je še vedno zelo sladko. Pa še to, rožičevo moko jaz presejem, kar se je tudi izkazalo za dobro.
Res okusno in enostavno!
član od 2013302 sporočil
17.11.2013 ob 19:12
Super recept. Dodala sem 750 g jabolk (tehtano po lupljenju in rezanju), kar je malo več kot je napisano ampak se mi je zdelo ravno prav, ker imamo radi zelo sočna peciva. Dodala sem še malo cimeta. Pecivo pride navkljub veliki količini jabolk zelo rahlo. Rožiči dajo nekoliko poseben okus, ki gre zelo dobro z jabolki in čokolado. Priporočam. Dodajam sliko in oceno 5.
