Rožičevo pecivo

vikicag

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca

1 jogurtov lonček sladkorja

1 jogurtov lonček olja

1 jogurtov lonček moke

0,5 jogurtovega lončka mleka

10 dag rozin

10 dag rožičeve moke

5 srednje velikih jabolk

1 pecilni prašek

malo margarine

malo ruma

limonina lupina

Način za kuhanje

Postopek

1. Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake in beljake penasto umešamo. Dodamo mleko, olje in moko s pecilnim praškom, premešamo. Nato dodamo rožičevo moko in premešamo.

2. Iz beljakov stepemo sneg, ki ga vmešamo v prej narejeno maso in premešamo s kuhalnico. Na koncu dodamo rozine namočene v rumu, naribano limonino lupino in naribana jabolka, ter narahlo premešamo s kuhalnico.

3. Pekač premažemo z margarino, vanj vlijemo maso in pečemo pri 180ºC približno 30 min.

4. Ko je pecivo ohlajeno, ga lahko prelijemo s čokoladnim prelivom, ki ga pripravimo iz 200 g jedilne čokolade in

100 g margarine, ter damo v hladilnik, da se preliv strdi.

Opombe

K pecivu se izredno priležejo maline. Če jih imamo v zmrzovalniku, jih odtajamo. Ko pecivo serviramo, dodamo dve žlici malin posutih s sladkorjem.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

vale

kuha že od: 14.8.2003

Št. objav: 51

Objavljeno 28.10.2003 ob 8:57

Zelo dobro in sočno pecivo

uporabno

karmenalex

kuha že od: 29.10.2003

Št. objav: 143

Objavljeno 30.10.2003 ob 11:34

Pecivo nam je bilo zelo všeč,je sočno in okusno,sem pa uporabila malo manj sladkorja (rjavega!) in olja.Tudi rozin sem dala le za pest.Je pa OK!!

uporabno

Gabriela

kuha že od: 25.10.2003

Št. objav: 112

Objavljeno 12.6.2005 ob 8:05

Včasih sem jabolka ribala kot za jabolčni zavitek, pa se mi je zdelo pecivo preveč suho (videle so se tudi črtice naribanih jabolk), sedaj pa sem naredila jabolčno kašo, kot za dojenčke. IN bilo je sočno, čudovito dobro.Tudi jaz dam manj sladkorja, pa je še vedno zelo sladko. Pa še to, rožičevo moko jaz presejem, kar se je tudi izkazalo za dobro.

Res okusno in enostavno!

uporabno

Saffy

kuha že od: 14.8.2009

Št. objav: 16

Objavljeno 1.11.2009 ob 22:10

Se strinjam. Pecivo je res odlično, delala pa sem po receptu z malo manj olja in sladkorja.

uporabno

the tina

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 17.11.2013 ob 19:12

Super recept. Dodala sem 750 g jabolk (tehtano po lupljenju in rezanju), kar je malo več kot je napisano ampak se mi je zdelo ravno prav, ker imamo radi zelo sočna peciva. Dodala sem še malo cimeta. Pecivo pride navkljub veliki količini jabolk zelo rahlo. Rožiči dajo nekoliko poseben okus, ki gre zelo dobro z jabolki in čokolado. Priporočam. Dodajam sliko in oceno 5.

uporabno

dbar

kuha že od: 30.5.2008

Št. objav: 20

Objavljeno 4.12.2013 ob 8:55

diši po Miklavžu, odlična ideja in super recept za ta čas.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!