In kako se to potem reže in servira, če je pečeno testo še vedn tekoče?
Hvala in lep pozdrav
Alenka
Čokoladna rezina s sadjem
mamljiv okus čokolade in kave skupaj s svežim pridihom sadja
Timijan 
7.109 ogledov
7.109 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
250 g masla
250 g jedilne čokolade
1 dl ohlajene kave
4 žlice mletih orehov
žlica kavnega likerja
sadje po želji (lahko sveže ali vloženo)
čokoladna glazura
100 g jedilne čokolade
70 ml sladke smetane
Postopek
Nad paro stopimo maslo in čokolado (ne sme zavreti!). Odstavimo in dodamo kavo. Hladimo približno 20 minut . Dodamo mlete orehe, liker in z vilico narahlo vmešamo 4 cela jajca. Dobro premešamo. Damo v pekač in pečemo 40 minut na 150 stopinjah. Čez noč ohladimo v hladilniku.
Naslednji dan okrasimo s sadjem in s čokoladno glazuro, ki jo pripravimo tako, da nad paro stopimo čokolado in ji dodamo sladko smetano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Po 40 minutah pečenja je testo še vedno tekoče, a se po nočnem hlajenju v hladilniku popolnoma strdi!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
