Biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol

preprost recept za izdelavo rahlega biskvita

   ID recepta: 5814priprava: pečenjevrsta jedi: sladice

Slike jedi: 258

Slike postopka: 1

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 4,997

Sestavine

5 jajc

25 dag sladkorja

25 dag moke

1 pecilni prašek

1 dl vode

1 dl olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Rumenjake in sladkor stepemo, dodamo vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo sneg vseh beljakov. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

To je osnovni recept za manjšo torto. Če hočemo speči večjo, damo več jajc in za vsako jajce 5 dag sladkorja in 5 dag moke.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 21.8.2014 ob 16:20

struktura in okus biskvita sta odlična.. me pa zanima zakaj vedno ko pečem biskvite se na vrhu naredi 'lok', da je biskvit privzdignjen in da ni raven? ali se to dogaja tudi vam?

hvala in lp :)

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 21.8.2014 ob 16:32

anja12345, zmanjšaj temperaturo.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 21.8.2014 ob 20:05

Anja,če se ti vseeno naredi kupola..biskvit ko je pečen obrni na glavo..tako boš imela zgornji del raven :)

  

kuha že od: 29.7.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 24.8.2014 ob 0:54

Vedno to naredim, ko se naredi kupola, vendar je včasih prevelika in čudno izpade:)

še malo izkušenj rabim pa bomo vidli :D

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17459

Objavljeno 24.8.2014 ob 8:44

anja, a namažeš tudi stene pekača, preden daš vanj testo?

  

kuha že od: 29.7.2013

Št. objav: 4

Objavljeno 24.8.2014 ob 21:46

spodaj dam peki papir, notranji rob pekača pa seveda namažem.. kar koli je.. maslo,margerina,mast.. vedno

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 24.8.2014 ob 21:51

Zelo vesel

Anja ,ne smeš mazat,ker potem testo drsi in se ne vzdigne...

  

kuha že od: 13.3.2010

Št. objav: 33

Objavljeno 2.9.2014 ob 11:38

Zelo vesel

kdor je ta recept oceno z 3 in 4 pol ne vem no kaki recept bi bogo za njih biti,ker to je najboljši,najenostavnejši in najhitreje narejen biskvit in nikoli res nikoli se mi ne nardi nobena kupola,namreč jaz kr dam not celih pet jajc in sladkor in to miksam da se speni pol dam pecilni pa po žlicah moko,olje in mleko (ne dajem vode je boljše z mlekom) počasi dolivam in miksam da je fajno gladko testo v pekač zmerom dam peki papir in nikoli ga ne namažem,ko je pa pečen pa ga pokrijem z krpo,da se ohladi in pol komaj zvrnem in odstranim papir in je res fenomenalen biskvit čista 5 kaj 5 =D 10

  

kuha že od: 18.12.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 25.10.2014 ob 12:04

mene pa zanima če lahko dam moko brez glutena,ker snaha ima celiakijo...in češnjeva fila s smetano?

  

kuha že od: 16.10.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 25.12.2014 ob 16:35

Biskvit za torto pripravim tako ,da nikoli ne dajem pecilnega praška ampak (jajca zmiksam,najmanj 10 minut da se visoko dvigne masa nato dam vse ostalo ) potem dam v pekač za 45 minut v pečico in pustim da se počasi ohladi nikoli ne pade biskvit,ker pri mešanju beljokov z rumenjaki sprejmejo veliko zraka.

L.P. Drago

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj danes za zajtrk
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.