Recept: Londonske šnite - Kulinarika.net

Londonske šnite

   Izvor: Anglija
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Za testo:

40 dag ostre moke

1 pecilni prašek

2 vanilijeva sladkorja

15 dag mletega sladkorja

25 dag masla

6 rumenjakov

 

Za nadev:

6 beljakov

40 dag mletega sladkorja

malo limoninega soka

smetana

suho sadje

marmelada

1 pomaranča

Postopek

Iz sestavin naredimo testo ter ga pečemo 20 minut na 220 stopinj. Pečeno namažemo z marmelado (breskev, marelica ali ribez) ter dodamo peno iz snega 6 beljakov in 40 dag mletega sladkorja, v katero vmešamo narezano suho sadje (fige, mandlje, rozine, lešnike, naribano pomarančno lupino in pomarančni sok).

Pečemo (sušimo) še 1 uro na temperaturi od 100 do 150 stopinj.

Režemo šele naslednji dan.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.5.2004

Št. objav: 91

Objavljeno 21.2.2005 ob 8:50

Kako in kdaj v nadev dodamo smetano, ki je navedena med sestavinami?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17482

Objavljeno 21.2.2005 ob 21:24

Ne bi bilo lepše, če bi rekli rezine, pecivo bo enako dobro, jezik pa boljši.

  

kuha že od: 16.1.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 22.2.2005 ob 20:35

Se opravičujem... sem še enkrat preverila recept, ki je bil od moje mame, pa se opazila, da sem naredila napako. Žlico mleka ali sladke smetane dodamo v testo.

Glede imena pa sem uporabila ime, kot sem ga navajena že iz otroštva. Sicer pa menim, da ime ni tako zelo pomembno, če je zadeva dobra :)

Lp

Jana

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 23.2.2005 ob 14:04

Rimljanka!

Kako bi bilo lepo v nasi preljubi domovini, ce bi vsi govorili pravo slovenscino. Zal pa imamo narecja. Zato pa ne dlakocepimo ali so to snite ali rezine ali kdo ve se kaj.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.