Kraljeve rezine

majdi

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca

80 g grobo mletih mandljev

80 g sladkorja

80 g moke

1/2 limonine lupine

sladkor v prahu

sok ene limone

Način za kuhanje

Postopek

Penasto zmešamo rumenjake in sladkor, primešamo mandlje, na to dodamo trd sneg beljakov in presejano moko. Rahlo zmešamo biskvitno testo in ga vlijemo v pomaščen pekač. Pečemo pri 200 stopinjah 20-25 minut. Ohlajeno pecivo prelijemo z limoninim ledom iz 100 g sladkorja v prahu in sokom ene limone.