Kokosove kocke

kombinacija vanilijeve kreme in kokosa

dascha  
Kokosove kocke
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: okoli 15 kosov

Biskvit:

5 beljakov

15 dag kokosove moke

10 dag sladkorja

sok ene limone

2 žlici moke

1 pecilni prašek

Krema:

1/2 l mleka

1 vanilijev puding

5 rumenjakov

5 žlic sladkorja

12,5 dag margarine

*sladka smetana

kokosova moka

Postopek

Iz naštetih sestavin naredimo biskvit. Stepemo beljake, sladkor in sok limone. Posebej zmešamo kokosovo moko, pecilni prašek in moko ter počasi vmešamo v sneg. Pekač namastimo in potresemo z moko (ali pa pečemo v pek papirju). Pečico segrejemo na 175 stopinj. Pečemo približno 20 min, oz dokler se testo ne loči od pekača. Pustimo, da se ohladi. Nanj vlijemo kremo, ki jo pripravimo tako, da zavremo mleko s sladkorjem in margarino. Nekaj žličk mleka prihranimo in ga zmešamo z rumenjaki in vanilijevim pudingom. V vrelo mleko vmešamo mešanico in kuhamo še pribižno 1 - 2 minuti. Še vročo kremo vlijemo na biskvit ter pustimo, da se ohladi. Stepemo smetano, jo namažemo po kremi ter potresemo s kokosovo moko.


Opombe

Biskvit pustimo v pekaču, ker si tako olajšamo delo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

yrla  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 21.10.2010 ob 8:12

Pecivo sem delala danes zjutraj (ob 3.00) - če je nujno, pač vstanem tudi takrat - in mi je res zelo dobro in tudi super je uspelo. Testo ni prišlo nič suho, krema je odlična (pa še par kapljic ruma sem dala noter). Brez dvoma - petica!

tipica5  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 49

Objavljeno 1.2.2011 ob 15:01

Pekla včeraj točno po receptu. Super je, še jih bom delala.

anky  

kuha že od: 5.3.2011

Št. objav: 99

Objavljeno 9.9.2011 ob 16:39

Meni so tudi lepo uspele, samo biskvit je kar malo pogrenil. Sok ene limone je preveč in naslednjič bom dala samo polovico ali par kapljic.

Sicer pa važno da se je pojedlo. =)

Enkica  

kuha že od: 9.5.2008

Št. objav: 88

Objavljeno 11.10.2011 ob 9:55

Anky, kokosove zadeve pogrenijo, če jih preveč spečemo.

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 21.10.2011 ob 12:36

Vesel

Naredila po receptu, le da sem dala dvojno pudingovo maso. Drugič bom dala v biskvit manj kokosa.

Lahko pecivo.

Migla

luni  

kuha že od: 12.11.2007

Št. objav: 17

Objavljeno 7.12.2011 ob 9:05

Tudi meni enkraten recept: hitro narejeno - hitro snedeno ;) Čista petka

Cinnamon Stick  

kuha že od: 9.3.2011

Št. objav: 371

Objavljeno 11.2.2012 ob 14:02

Res super pecivo! Naslednjič jih bom naredila v malo manjšem pekaču, se mi zdi da so bile prenizke. Delala sem jih v pekaču 25krat 38

pekinez  

kuha že od: 25.2.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 6.6.2012 ob 18:44

Pecivo je fantastično, tudi dokaj hitro narejeno.

Za boljši okus priporočam, da se biskvit namoči z nekaj žlicami mleka, saj ni tako suh ter, da se uporabi namesto vaniljinega pudinga smetanov puding :)))

Slavica 52  

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 37

Objavljeno 27.8.2012 ob 16:04

Vesel

Anamarija prosim poglej pri meni ta recept !

..LP...

AvaHmelak  

kuha že od: 23.5.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 11.7.2013 ob 14:21

Jaz sem probala nardit danes torto iz omenjenega recepta. Nimam idej kako bo to jutri zgledlo, ko jo bom ''spustila'' iz pekača. Mislila sem da bo problem ravno testo, ker je to moja prva torta vendar je bilo z testom vse okej. Krema pa je nastala katastrofa. Nikakor se ni lepo zmešala bilo je polno grudic, zato sem še vročo začela mešati z električnim mešalnikom tako da so malo manjše grudice ampak vseeno jih je polno. Zdaj pa se krema na noben način noče stdit. Ko sem jo vplila v tortni pekač je bila še topla. Do jutri upam da se bo ta krema strdila vsaj tolko da bo lahko sama stala, drugače nevem kak bom dala smetano gor.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.