Hišica iz medenega testa

Užitna, a bolj okrasna hišica iz medenega testa

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  240 minut
  • 54

Sestavine

25 dag stopljenega medu

1 kg bele moke

približno 2,5 dl mleka

40 dag sladkorja

žlička pecilnega praška

1 jajce

cimet

3 beljaki

40 dag sladkorja v prahu

sladkorne in čokoladne mrvice

bonboni

barve

kokosova moka,....

Postopek

Segretemu in stopljenemu medu dodamo sladkor in prilijemo mleko. Dodamo tudi jajce in cimet. Vse skupaj zmešamo z moko in dobro pregnetemo. Zavijemo v folijo in damo čez noč na hladno.

Naslednji dan testo razvaljamo 5 mm debelo in iz njega izrežemo stranice, streho, ograjo, dimnik, okraske, smerekice,...

Pečemo na 160 stopinj od 20 do 25 minut.

Mere za hiško:

Stranski steni sta dolgi 15 in visoki 10 cm. Spredja in zadnja stranica sta široki 15 in visoki 10 cm, na vrhu je še dodatnih 5 cm zaradi trikotnika. Streha ima mere 16x10 cm.

Iz prednje stranice izrežemo vrata in okno. Izrezan del okna prepolovimo za polknici.

Podstavek je iz ostanka medenega testa.

Vse spečene stranice zlepimo skupaj z beljakovim ledom.

Beljakov led:

3 beljaki

40 dag sladkorja v prahu

Skupaj stepamo beljake in sladkor tako dolgo da dobimo gost in tekoč obliv, ki je lepilo.

Najprej na podstavek postavimo stranice, nato na trdne stranice postavimo streho. Počakamo da se lepilo strdi in hiška utrdi, nato jo okrasimo z dimnikom, vrati, okraski. Okoli hiše postavimo ograjo in drevesa.

Pri okraševanju uporabimo mrvice in bonbone za streho, kokosovo moko za sneg, barve v tubah za okraševanje ograje, robov hiške,...


Opombe

Vse sestavine so sicer užitne, a je hišica tako lepa, da jo je škoda pojest!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 19.12.2007 ob 23:18

oooooooooo kako lepa je! Res mojstersko..... Čestitke!

  

kuha že od: 1.4.2007

Št. objav: 360

Objavljeno 20.12.2007 ob 10:23

ja lepa hiška, mene te hiške spominjajo na pravljico;

Janko in Metka

  

kuha že od: 21.3.2006

Št. objav: 563

Objavljeno 20.12.2007 ob 10:52

res lepo in pohvalno ker vem koliko truda si vložila v to.

  

kuha že od: 12.6.2007

Št. objav: 1133

Objavljeno 20.12.2007 ob 11:30

ja in ko najprej zlagaš skupaj stene in nič ne stoji in se nič ne zlepi, bi najraje kar obupala in vse nekam poslala.....samo veliko potrpljenja je potrebnega :)

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 24.12.2007 ob 15:50

Na ameriških straneh sem videla, kako tam izdelujejo hišice in zakaj so tako lepe. Na notranji strani v vogalih (na stiku sten) zalepijo testo na prepognjen karton.

  

kuha že od: 29.11.2001

Št. objav: 15

Objavljeno 25.12.2007 ob 13:08

Prvič smo se lotili izdelave hišice: zanima me zakaj pri peki testa "zrastejo" iz testa "bunke"? A mi lahko kdo da kakšen nasvet?

  

kuha že od: 29.11.2001

Št. objav: 15

Objavljeno 25.12.2007 ob 13:08

Prvič smo se lotili izdelave hišice: zanima me zakaj pri peki testa "zrastejo" iz testa "bunke"? A mi lahko kdo da kakšen nasvet?

  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 25.12.2007 ob 14:49

Mirjana,

večje površine testa je potrebno tu pa tam prepikati z vilicami, da se med peko ne napihne.

  

kuha že od: 29.11.2001

Št. objav: 15

Objavljeno 25.12.2007 ob 16:09

Anja, hvala, naslednjič, ko se bom lotila hišice, bom upoštevala tvoj nasvet.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 25.12.2007 ob 16:24

brez pecilnega tudi ni bunk (vsaj pri meni)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.