Medena hišica

1. V posodi segrevamo margarino, sladkor, med, začimbe in kakav toliko časa, da se sladkor raztopi, nato ohladimo. Zmešamo moko, pecilni prašek in sol. Jajca razžvrkljamo in jih umešamo v medeno maso, dodamo moki in zamesimo testo. Testo zavijemo v folijo in pospravimo v hladilnik, kjer lahko čaka tudi 14 dni. Običajno pa do drugega dne.

2. Pečico segrejemo na 180, ventilatorsko na 160 stopinj. Testo razvaljamo pol centimetra debelo in po šablonah izrežemo dve stranski steni 22x10 cm, dva dela za streho 25x22 cm in čelna in zadnja stena 10x20 cm, višina do slemena je 26 cm. Pečemo 15 minut.

3. Za dimnik izrežemo 4 pravokotnike širine 4 cm. Del dimnika na slemenu je visok 2 cm.

Izrežemo še piškote za okrasitev, palčke za ograjo, okna, vrata, drva, kvadrate za tlakovanje, drva smrekice, žago, metlo........., kar koli. Drobne dele pecimo krajši čas.

4. Zmešamo sladkor v prahu z beljakom in zlepimo hišico. V vogalih za oporo uporabimo kocke sladkorja. Zlepljeni deli se morajo dobro posušiti, najbolje čez noč. Okrasimo po želji.