Čokoladni kanelon s pomarančnim mascarponejem

Dobra ideja!

Imam pa še en predlog za tiste, ki se nočejo ukvarjati z idelavo tulcev, imajo pa doma silikonski model za muffine: Čokolado stopimo po istemu kot zgoraj in s čopičem premažemo notranjost kalupa za muffine. Ohladimo, da se strdi, potem postopek ponovimo, da dobimo malo dbelejšo steno. Ohladimo še enkrat in previdno vzamemo skodelice ven iz kalupa. Potem jih napolnimo z istim ali poljubnim nadevom. Sedajle se bolj ukvarjam z izdelavo pralinejev, tako da bom ob prvi priliki objavila tudi slikco s čokoladnimi skodelicami.

Mene pa zanima , če iz tega nadeva prideta samo dva kanelona.

Iz tega nadeva prideta dva polna kanelona, nadeva ostane še za kakšni dve jušni žlici.

sarabande hvala za hiter odgovor ,mislim , da jih bom tudi jaz kmalu naredila . Slikica več kot odlična.:) :)

Naredila za božič.Pojedli prehitro.Sem pa upoštevala nasvet od Sweetie in namesto tulcev naredila v silikonskem modelu in je izpadlo odlično.Ocenjujem z oceno odlično.

Sarabande, ste po poklicu kuhar? Ker vsak vaš izdelek je tako prefinjen, da že kar malo sumim,hihi. ;) Imate zelo domiselne recepte, tako da nas karše naprej razveseljujte z njimi.

Lep pozdrav!

Sloncica, hvala za prijazne besede. Nisem kuhar, vendar kuham rad in rad tudi jem. Lahko rečem, da mi je kuharija hobi.

Noro, kako tole dobro izgleda. Sicer še nisem probal, ampak že samo zaradi prezentacije si zasluži čisto petico (in takoj, ko si ob prvi priliki obliznem vseh 10 prstov, jo tudi podelim) ;)

Še takih receptov, prosim!

Še ena ideja za izdelavo kanelonov:

Meni se je zdelo nalivanje 200g (kakovostne) čokolade v tulce za 2 kanelona preveč potratno, sploh za študentski žep, silikonskih modelčkov pa nimam, zato sem tulce naredila po sledečem postopku:

Stopila sem okoli 80g čokolade (prej manj kot več) in iz tega dobila 3 10x10 kanelone po sledečem postopku: peki papir sem narezala na malo večje kvadrate (npr 13x13), na katere sem nato z žlico nanesla stopljeno čokolado. Nič nisem čakala na hlajenje. Namazala sem površino 10x10, s tem da se je ena stranica kvadrata dotikala roba peki papirja, ostale pa ne. Ta kvadrat sem nato zvila tako, da sem del, namazan do roba, spodvila do nasprotne stranice čokoladnega kvadrata oz. približno 2mm čez, tako da se je zadeva zlepila skupaj in od znotraj še malo razmazala z žlico. Tulce sem postavila pokonci in jih dala na krožik nato pa hladit na okensko polico. Čokolade mi je še ostalo, mislim, da bi lahko naredila vsaj 5 kanelonov. Kanelončki so super uspeli, na pultu pa je bilo sicer malo čokoladne packarije. :)

Sicer pa super ideja, super recept, ni niti slučajno tako kompliciran, kot se sliši. Ekspresno hitro narejeno pa vseeno prefinjen izgled in odličen okus.

Waw