Biskvit s kislo smetano in kokosom

hitro narejen biskvit božanskega okusa

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

1 lonček sladkorja

1 lonček olja

1 lonček mleka

2 lončka moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

 

Nadev:

100-150 g kokosove moke

1 velika kisla smetana (400 g)

 

Postopek

1. Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Počasi dodajamo olje in mleko, na koncu pa še moko s pecilnim praškom. Polovico mase vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo približno 10 minut na 200 stopinjah.

2. Pečen biskvit premažemo z mešanico kokosove moke in kisle smetane. Na vrh lahko posujemo tudi sadje po izbiri. Vse skupaj prelijemo s preostalo polovico mase in pečemo še cca. 15 minut na 200 stopinjah. Pustimo, da se dobro ohladi, najbolje čez noč.


Opombe

Jaz ga skoraj vedno premažem z malinami ali jagodami, tako pride pecivo še bolj sočno.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.2.2013

Št. objav: 718

Objavljeno 10.3.2016 ob 19:50

Ravnokar pečeno. Premazala sem z ribezovo marmelado nato pa še z mešanico kisle smetane in kokosa. Zaenkrat se mi zdi super mogoče malo premalo sočno, bomo videli zjutraj, če bo zdržalo.

Aja delala sem iz pirine moke.

  

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

Objavljeno 12.3.2016 ob 14:14

Bi lahko namesto kisle smetane dali jogurt?

  

kuha že od: 19.2.2013

Št. objav: 718

Objavljeno 12.3.2016 ob 20:48

Vesel

Zjutraj je bilo pecivo še okusnejše, dejansko mora odstat. Poizkusite z jogurtom, nebi bilo napačno, čeprav kisla smetana je le kisla smetana :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.