Biskvit z marmelado, smetano in čokolado

enkratno pecivo, ki je hitro narejeno

TATJANA KRAJNC

14.058 ogledov

Biskvit z marmelado, smetano in čokolado

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za biskvit:

6 jajc

15 dag sladkorja

25 dag moke

1 pecilni prašek

Nadev:

poljubna marmelada

0,5 kg domače smetane (lahko tudi 0,5 l smetane za stepanje)

2 žlici sladkorja

10 dag naribane jedilne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

stepemo beljake, dodamo sladkor ter postopoma rumenjake. V zmes narahlo vmešamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Vlijemo v velik pekač (od pečice), ki smo ga predhodno obložili s peki papirjem. Pečemo do zlato rjave barve, približno 10-15 minut , odvisno od pečice. Ohladimo.

Domačo smetano s sladkorjem na hitro stepemo do želene gostote.

Ohlajen biskvit namažemo z marmelado, nato s smetano ter potresemo s čokolado.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Jaz vedno uporabim domačo smetano, ki jo poberem iz hladnega kuhanega mleka in je odlična. Lahko pa se uporabi tudi smetana za stepanje. Tako pecivo je delala mami in je enkratno ter hitro narejeno.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas