Recept: Bananino-borovničevi muffini - Kulinarika.net

Bananino-borovničevi muffini

odlični muffini :)

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5513

Sestavine

količina: za 12 muffinov

120 g masla

160 g sladkorja

2 jajci

2 večji banani

 

240 ml borovnic (lahko tudi zamrznjene)

 

315 g moke

2 žlički pecilnega praška

1/2 žličke sode bikarbone

1 žlička mletega cimeta

1/2 žličke soli

Postopek

Maslo raztopimo. Banani zmečkamo.

Mokre sestavine:

v posodi zmešamo sladkor, jajca, banani in na koncu dodamo stopljeno maslo.

Suhe sestavine:

v drugi posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol. Nato dodamo borovnice, ki jih čisto narahlo zmešamo z moko (to prepreči, da bi se borovnice med pečenjem vsedle na dno pekača). Če dodamo zamrznjene borovnice, jih prej NE odtajamo.

Nato mokre in suhe sestavine zmešamo med sabo, ampak čisto na rahlo, ker drugače borovnice rade razpadejo.

Nato maso napolnimo v pekač za muffine, lahko čisto do vrha.

Pečemo jih od 20 - 35 minut na 180 stopinj.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 24.9.2009 ob 20:44

njam, bo treba poskusit. nina_nani kje si dobila vijolične papirčke??

  

kuha že od: 14.9.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 25.9.2009 ob 14:59

V Sparu jih imajo. Skupaj so pakirani zeleni, vijolični, rumeni in rdeči papirčki.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 25.9.2009 ob 19:01

oo hvala. sicer špar redno "čekiram" pa jih še nisem zasledila. v katerem pa? hvala!

  

kuha že od: 14.9.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 25.9.2009 ob 19:43

Jaz sem jih kupila v Avstriji, ker sem čist blizu meje doma. Samo pri nas jih tudi morajo imeti.

  

kuha že od: 28.5.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 14.6.2010 ob 11:49

Ti muffini zgledajo odlični! Bom poskusila ob prvi priložnosti!

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 14.6.2010 ob 17:25

en nasvet: če nočete da se muffini obarvajo od borovnic uporabite zamrznjene, jih ne odtajate, ampak čisto na koncu vmešate v maso narahlo in nadevate v modelčke..

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 13.10.2010 ob 0:41

bravo niketeja! kako lep muffin!! a si točno po receptu delala? koliko si napolnila košarice?

  

kuha že od: 17.6.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 12.2.2011 ob 13:24

malo pozno odgovarjam, pa vseeno: ja, naredila vse točno po receptu, vso maso pa sem enakomerno porazdelila po vseh 12 košaricah pekača

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 9.11.2011 ob 16:46

Narejeni in pohrustani.

Super so bili. Edino minimalno količino nečesa tekočega bi še dodala drugič, ker so mi zamrznjene borovnice maso čisto strdile in se ni dalo dobro premešati, tako da so mi ostale mokaste grude. Bolj pa nisem smela zmešati, ker bi razpacale borovnice, nisem pa hotela zelenih muffinov. Torej, malo jogurta ali mleka.

  

kuha že od: 4.7.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 27.1.2012 ob 23:47

Zelo okusni muffini, še bodo na sporedu. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.