Zelena kot prikuha

Name: Zelena kot prikuha
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: domača kuhinja
Ingredients: 1 gomolj zelene; 1 žlica olivnega olja; 2 stroka česna; sol; voda

zanimiva priloga za ljubitelje zelene

rosie

Izvor: domača kuhinja

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 gomolj zelene

1 žlica olivnega olja

2 stroka česna

sol

voda

Način za kuhanje

Postopek

Gomolj zelene olupimo, zrežemo na manjše koščke in damo kuhat v ne preveliko količino vode (toliko, da je zelena prekrita z vodo). Solimo. Kuhano zeleno odcedimo. Olupimo česen.

Kuhano zeleno spiriramo s paličnim mešalnikom, dodamo strta stroka česna in dodamo žlico olivnega olja. Vse skupaj premešamo in postrežemo kot prilogo k pečenkam ali kuhanemu mesu.