Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami

Name: Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g ajdovih svaljkov Pekarne Pečjak; 50 g masla; 200 g skute (polnomastne, nepasirane); 1 navaden čvrst jogurt; 2 limoni (sok in lupinica); vaniljeva pasta; 2 žlici medu; 300 g svežih jagod; 1 žlica sladkorja

Ste že poskusili ajdove svaljke kot sladico? Poskusite!

Zbirke:hitre sladice iz jagod40 jagode75

Pekarna Pečjak

julij 2024

Zahtevnost
30 min
Oceni

Evita je popečene ajdove svaljke s skutino kremo in jagodami pričarala s pomočjo čarobne kuhalnice in snemalne ekipe...kako, pa si oglejte v receptu.

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

400 g ajdovih svaljkov Pekarne Pečjak

50 g masla

200 g skute (polnomastne, nepasirane)

1 navaden čvrst jogurt

2 limoni (sok in lupinica)

vaniljeva pasta

2 žlici medu

300 g svežih jagod

1 žlica sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Ajdove svaljke najprej skuhamo po navodilih in odcedimo.

Jagode narežemo in jim dodamo malo sladkorja in limoninega soka. Nekaj minut jih pustimo počivati.

V mešalniku zmešamo skuto, čvrst jogurt, limonino lupinico, vaniljevo pasto in med. Mešamo toliko časa, da dobimo lepo gladko zmes.

V ponvi razpustimo maslo in na njem popražimo ajdove svaljke. Pečemo jih dobrih 5 min , oziroma tako dolgo, da so lepo zapečeni in rahlo hrustljavi.

Njoke postrežemo s skuto in mariniranimi jagodami. Okrasimo z lističi sveže mete.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

SPONZORIRNO SPOROČILO

Iz naše zbirke

Izbranih 40 receptov za hitre sladice iz jagod

Ko zadiši po pomladi in poletju, so osvežilne in hitre sladice iz jagod prava izbira za razvajanje brbončic brez dolgih ur preživetih v kuhinji. Jagode so zaradi svoje sočnosti, sladko-kislega okusa in čudovite rdeče…

Glej vse recepte v zbirki