Kruhova rolada

Kruh oz žemljice narežemo na 1x1 cm velike kocke, tako da napolnimo veliko skledo. Čebulo predhodno narežemo na drobno in jo prepražimo v ponvi. Ko se ohladi, jo dodamo h kockam kruha. Mleko segrejemo do mlačnega, tako da lahko v njem raztopimo žličko margarine in postopoma prelijemo čez kocke kruha in čebulo. V primeru, da je zmes med prelivanjem že dovolj mokra, ne dolijemo vsega mleka, saj mora biti zmes na koncu takšne konsistence, da jo lahko oblikujemo. V zmes dodamo še 2 stepeni jajci in na drobno narezan peteršilj. Če je zmes presuha, dodamo še malce mleka. Solimo in popramo po okusu. Vse skupaj pregnetemo in oblikujemo v rulado. Zavijemo jo v prozorno folijo in jo skupaj s folijo kuhamo v vreli, soljeni vodi okoli 15 minut.