s cimro sva to danes pripravili za kosilo in sva bili zelo zadovoljni. ker pa imava raje jedi z bolj izrazitim okusom, sva te cvrtkeše začinili (sol ,vegeta, peteršilj)... drugače pa je super :)


hitra in enostavna priloga
1/5
3,5
(2)
1 skodelica = 2 dl
0,5 skodelice moke +
1 pecilni prašek
1,5 skodelice polente
0,75 skodelice mleka
1 jedilna žlica sladkorja
0,5 čajne žličke soli
1 srednje velika čebula (fino nasekljana)
1 jajce
Stepemo jajce in mu dodamo vse ostale sestavine, da dobimo gosto zmes. Zajemamo s čajno žličko in ocvremo v vročem olju, dokler niso ocvrtki zlato zapečeni.
Alpska roža, na spletu je veliko različic tega recepta, tudi video recepte je moč najti in razvidno je, da je polenta (ali koruzni zdrob) uporabljena v neskuhani obliki, torej sipka oziroma surova. Prilagam dve povezavi: https://therecipecritic.com/homemade-hush-puppies/ in še https://www.southernliving.com/recipes/hush-puppies