Grahov pire
Postopek
Grah skuhamo v slani vodi (za boljši okus lahko dodamo tudi katero od kock). Ko je grah kuhan, ga prepasiramo s paličnim mešalnikom (ali v mikserju) Na vročem ognju prevremo in dodamo sir, maslo in smetano in dobro premešamo, da se vse sestavine stopijo. Začinimo po okusu.
Zraven lahko dodamo parmezan.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Dobra varianta pireja (da ni vedno samo krompirjev ;-) Prileže se tudi zraven ribe, kar vedo tudi Angleži, ki svojemu znamenitemu "Fish & chips" radi pridajo tudi "mashed peas"(pretlačen grah).
Jaz sem namesto topljenega sira dala nariban edamec.