Grahov pire
- priloge: ostalo
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
Postopek
Grah skuhamo v slani vodi (za boljši okus lahko dodamo tudi katero od kock). Ko je grah kuhan, ga prepasiramo s paličnim mešalnikom (ali v mikserju) Na vročem ognju prevremo in dodamo sir, maslo in smetano in dobro premešamo, da se vse sestavine stopijo. Začinimo po okusu.
Zraven lahko dodamo parmezan.
Mnenja o receptu
Dobra varianta pireja (da ni vedno samo krompirjev ;-) Prileže se tudi zraven ribe, kar vedo tudi Angleži, ki svojemu znamenitemu "Fish & chips" radi pridajo tudi "mashed peas"(pretlačen grah). / Norma
Jaz sem namesto topljenega sira dala nariban edamec. / baby girl
Odlično! / breskva
zelo dobro! Danes sem naredila kot prilogo h kosilu.Namesto kisle smetane sem dala malo smetane za kuhanje. / tejčika