Dobra varianta pireja (da ni vedno samo krompirjev ;-) Prileže se tudi zraven ribe, kar vedo tudi Angleži, ki svojemu znamenitemu "Fish & chips" radi pridajo tudi "mashed peas"(pretlačen grah).
Grahov pire
neznan uporabnik27.981 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
4,8
(4)
Sestavine
Postopek
Grah skuhamo v slani vodi (za boljši okus lahko dodamo tudi katero od kock). Ko je grah kuhan, ga prepasiramo s paličnim mešalnikom (ali v mikserju) Na vročem ognju prevremo in dodamo sir, maslo in smetano in dobro premešamo, da se vse sestavine stopijo. Začinimo po okusu.
Zraven lahko dodamo parmezan.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
