Dušeno rdeče zelje

preprosta priloga iz rdečega zelja

   sprememba: 14.9.2007ID recepta: 8284priložnost: martinovo

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 511

Sestavine

rdeče zelje

maščoba

sladkor

1 jabolko

žlička ostre moke

sol

kumina

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na maščobi prepražimo malo sladkorja, ko se naredi karamel, dodamo na rezance narezano zelje, pomešamo, posolimo, dodamo ščepec kumine ter na male kocke narezano jabolko.

Na malem ognju počasi dušimo, če je potrebno, po malem dolivamo vodo.

Ko je zelje mehko, ga malo potresemo z moko, pomešamo in še malo zalijemo ter na hitro prevremo, da ne nastane poc.

Zraven se odlično prilegajo mlinci (in kakšna kokoška ali račka).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1878

Objavljeno 11.11.2012 ob 15:15

Vesel

Odlična priloga, dodala sem le malo terana

  

kuha že od: 2.6.2010

Št. objav: 302

Objavljeno 11.11.2012 ob 15:57

Zelo dober recept!

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 845

Objavljeno 3.1.2013 ob 15:43

Zelo nerada kritiziram, ampak mi je bil malo brez okusa. Morda je bilo tudi jabolko presladko, sem imela občutek, da nima jed nobene kisline. Dodala sem lovorjev list malo začimb in malo jabolčnega kisa pa je bil boljši.

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1008

Objavljeno 3.1.2013 ob 19:57

Suzanaz tudi sama ga delam po principu, da sem pobrala iz več tukajšnjih receptov zame pomembnih začimb- ker jih obozujem in pomešam vse zivo, kaj gre/kaj ne gre skupaj in ustvarjala po mojem okusu, vsakič drugače, a zmeraj bozansko, noro dobro, tudi jaz sem dodala kot ti...

  

kuha že od: 5.4.2010

Št. objav: 73

Objavljeno 29.11.2013 ob 21:31

Danes imeli za kosilo. Enostavno in zelo dobro. Dodala sem samo malo rdečega vina.

  

kuha že od: 18.12.2009

Št. objav: 224

Objavljeno 26.11.2015 ob 19:07

Okusno zelje, dodala sem malo limone in muškatnega oreščka.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.