Odlično, slastno, skratka cenovno zelo zanimivo!
S sirom polnjen krompir
vcibej 
13.875 ogledov
13.875 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
krompir (na vsakega odraslega 2 krompirja)
gorgonzola (lahko kak drug močen sir - ovčji)
1 rumenjak
nekaj žlic kisle smetane
Postopek
Cel olupljen krompir zavit v folijo spečemo v pečici segreti na 180 stopinj približno 30 minut .
Medtem gorgonzolo pretlačimo in naredimo gladko maso.
Če imamo drug sir, ga narežemo na čim manjše koščke.
Pečen krompir izdolbemo in nadevamo.
Zložimo v pekač in premažemo z mešanico rumenjaka in kisle smetane.
Zapečemo v pečici.
Opombe
Lahko postrežemo s solato ali pa ob primernem zmanjšanju krompirjev ponudimo k bolj svečanem kosilu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
