Recept: Pire krompir - Kulinarika.net

Pire krompir

krompir, katerega imajo radi tako malčki, kot odrasli ljudje - služi kot priloga k jedem

  
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 5115

Sestavine

Količina: za 4 osebe

600 g krompirja

mleko

žlica masla

sol

Postopek

Krompir olupimo, razrežemo, solimo in skuhamo. Odlijemo vodo. Krompirju dodamo malo toplega mleka (1 dl) in maslo. Z mešalnikom (stepalnik za smetano) zmeljemo sestavine in tako dobimo mehek pire krompir. Biti mora rahel, zato mu po potrebi dodajamo mleko.


Opombe

Metlice za stepanje smetane poenostavijo pripravo pire krompirja.

Krompirju lahko dodate tudi kuhano korenje ali brokoli ali kakšno drugo zelenjavo. Tako dobite barvast pire krompir, drugačnega okusa.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.3.2008

Št. objav: 31

Objavljeno 18.2.2010 ob 10:24

Še boljši je, če mu daš namesto mleka sladko smetano....... njami

  

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Objavljeno 18.2.2010 ob 10:36

Zelo vesel

V mleko dam maslo, da se v njem raztopi in pa obvezno kislo smetano in sol. Moram pa poizkusiti s stepalnikom za smetano, kar malo dvomim, da je dosti močan za naredit pire krompir. Sem pa uničila bledner pri MUMu, ker sem dala noter delat pire. Saj je pisalo v navodilih, da se ne sme, pa sem se morala še sama prepričat.

  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 18.2.2010 ob 10:48

Jaz pa pireja nikoli ne delam s stepalnikom ali paličnim, vedno zmečkam z lesenim betom. Samo enkrat sem ga s paličnim, pa je bil takooo lepljiv, zanič. Moja sestra ga vedno s paličnim in nilo mi ni všeč.

Torej jaz tudi dam vroče mleko in maslo, pa še ščepec majarona. Njami.

S smnetano mi ni bil všeč.

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 7604

Objavljeno 18.2.2010 ob 11:03

Jaz pa dostikrat pire poboljšam tako, da na masti prepražim eno čebulo, ki jo potem zmešam v pire, seveda ob mleku, maslu in kisli smetani.

Pozdravček!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 18.2.2010 ob 11:20

Žalosten

Migla, si me prehitela...

Pire krompir pride kot lepilo, če krompir ni vroč. Pretlačim ga z uno stvarco na luknjice...še vročemu dodam maslo, precej masla in mleko sobne temperature. Potem ga gladko premešam na roke...

  

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 480

Objavljeno 18.2.2010 ob 11:39

Moja snaha pravi, da naredim najboljši pire, ker mu dodam kislo smetano.

Dober je tudi korenčkov pire.

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 18.2.2010 ob 11:49

Jaz pa krompir za pire vedno skuham neolupljen-olupljen pride bolj voden, se mi zdi.

Se vrocega s pomocjo vilice olupim, pretlacim in dodajam vroce mleko in maslo.

Ravno kuham za kosilo...lp

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1891

Objavljeno 18.2.2010 ob 12:48

Vesel

Vse imate prav. Pire je dober z vsemi dodatki, ki ste jih napisale. Vseeno vam priporočam, da ga naredite s stepalnikom za smetano.

Migla

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 7604

Objavljeno 18.2.2010 ob 13:00

Zelo vesel

Migla, to itak - jaz ga drugače neznam.

Pozdravček!

  

kuha že od: 29.10.2009

Št. objav: 111

Objavljeno 18.2.2010 ob 14:56

Zelo vesel

Jaz pa dodam mleko, malo masla in sladko smetano, ga zmečkam s tisto ročno napravo za pire in ga naroke stepem z močnejšo metlico za ročno stepanje pri nizki temperaturi. Pire pride tak puhast, njam. Mi ga obožujemo na tak način, sploh pa otroka.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.