Krompirjevi polpeti

Name: Krompirjevi polpeti
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Ingredients: 2 srednje velika skuhana krompirja ali krompirjev pire, ki nam je ostal od kosila; 2 jajca; 2 žlici grškega jogurta; ščepec soli; 2–4 žlice presejane moke; 1/2 zavitka pecilnega praška; 2 žlici sezamovih semen

V pečici pečeni polpeti iz kuhanega krompirja ali iz pireja, ki nam je ostal po kosilu.

tamburin

november 2026

Zahtevnost
Priprava: 45 min | Kuhanje: 35 min
Oceni

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 srednje velika skuhana krompirja ali krompirjev pire, ki nam je ostal od kosila

2 jajca

2 žlici grškega jogurta

ščepec soli

2–4 žlice presejane moke

1/2 zavitka pecilnega praška

2 žlici sezamovih semen

Postopek

Če smo za pire uporabili 2 krompirja preveč, lahko ta ostanek uporabimo za pripravo krompirjevih polpetov.

Če pa ostanka nimamo, skuhamo 2 neolupljena krompirja tako, da ju operemo in damo v hladno vodo. Ko voda zavre, kuhamo še 40 minut . Nato ju olupimo in pretlačimo.

Pretlačenemu krompirju dodamo 2 jajca, 2 žlici grškega jogurta in malo soli. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo srednje gosto zmes.

Za lažje oblikovanje polpetov zmes še malo zgostimo z nekaj žlicami presejane moke, ki smo ji dodali pecilni prašek. Dodamo lahko tudi sezamova semena in dobro premešamo.

Iz zmesi oblikujemo polpete in jih položimo na pekač. Rahlo jih posujemo s sezamom.

Pekač postavimo v pečico, ogreto na 180 °C. Pečemo približno 35 minut oziroma dokler polpeti ne narastejo in se obarvajo.

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Vprašajte Luno Slovarček izrazov

Ste pripravili ta recept? Pokažite, kako vam je uspel.

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

Dodajte fotografijo

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas