Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Krompirjevi polpeti s spomladanskimi zelišči
ideja za pomladansko kosilo
1 ura
Sestavine
Količina: za 4 porcije
200 g svežih spomladanskih zelišč (po lastnem izboru)
malo soli PIRANSKE SOLINE
malo mlete kumine LE GUSTO
400 g mokastega krompirja
pol čebule
1 žlica moke KORNGOLD
1 rumenjak bio jajca NATUR AKTIV
2 žlici olja OSANA
Postopek
1. Zelišča narežemo na tanke trakove, rahlo posolimo in zmešamo s kumino. Olupljen krompir grobo nastrgamo in temeljito ožamemo, čebulo drobno sesekljamo. Zelišča, čebulo, krompir, moko in rumenjak zmešamo.
2. Na žaru segrejemo litoželezno ponev, vanjo damo olje in počakamo, da postane vroče. Iz krompirjeve mase z žlico v ponvi oblikujemo polpete, ki jih pečemo na vsaki strani približno 4 minute, da dobijo zlato - rumeno barvo.
Bolj mokast kot je krompir, toliko manj moke potrebujemo.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
