Krompir z vitlofom (belgijskim radičem)

Ali se cikorija dobi v marketih (Mercator...)? Nekako nisem bila do sedaj pozorna na to vrsto zelenjave...

Kakšna je bela cikorija? Pri nas poznamo samo zeleno.

Jaz sem jo kupila v Lidlu. Sicer nisem nikoli uporabljala cikorje, ker nismo ljubitelji zelenjave. Pol pa sem rekla jah pa bomo provbali kar bo bo. :) Ta zadevica je taka podobna kitajskemu zelju sam da je manjša. :) (p.s. ob priliki slikam pa pošljem slikico)

Ta Krompirček je lahko kot priloga "polnjenim culicam" kot se vidi na sliki. Recept od "culic" je tudi objavljen:)

kaj je cikorija?

kot cikorijo sem zmeraj mislila vrsto kave....

jaz tudi

Cikoriji se reče tudi belgijski radič. Zelo dober je popečen na žaru, malo posoljen in mariniran v kančku balzamičnega kisa.

Sem malo pogooglala, kavni nadomestek je iz cikorijine korenine. Zanimivo, sem še nekaj novega izvedela.

Sem poslala sliko od cikorje. Večina se je začudila ko sem rekla bela cikorja. Zdej ali se tako reče ali ne pa nisem prepričana :), prepričana pa sem, da je cikorja.

Govorite torej o zelenjavi, ki se ji reče VITLOF (belgijski radič).