Krompir z vitlofom (belgijskim radičem)

FacebookTwitter

malo drugačna priloga

_Lanchy_  18.700 ogledov
    priloge: krompir
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

0,5 kg krompirja

3 - 4 beli vitlofi

3 - 4 stroki česna

1 manjša čebula

vegeta

curry

mleta rdeča paprika

sol

moka

Postopek

Krompir, narezan na kocke, skuhamo v malo vode. Vitlof narežemo, za par minut ga položimo v krop, nato ga dodamo krompirju, da se skupaj kuhata, malo solimo.

Naredimo prežganko iz česna in manjše čebule - v ponev damo 3 - 4 žlice olja, prepražimo česen in čebulo, dodamo vegeto, curry, malo rdeče paprike in moko. Krompir pretlačimo z ročno pasirko in dodamo prežganko.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Rimljanka, pomoč!!!

Tisto na sliki NI vitlof in je cikorija, sicer malo druge sorte, kot sem jo vajena sama. Vsaj tako se meni zdi, nisem pa tok iz foha, da bi 100% trdila...

po mojem pa je to cikorija, rimljanka je govorilo o vitlofu

Aha, pomota, to kar je dala Lanchy na sliko pri receptu pa je vitlof.

zmešnjava hehe

Sem pa zopet brskala po spletu in očitno bom morala vzeti besede nazaj... Jha, vsak dan se kaj novega naučimo, kajne... Lanchy, se opravičujem...

Sicer pa na wikipedii piše tole:

http://en.wikipedia.org/wiki/Cichorium_intybus

Vse skupaj je očitno ena rastlina v mnogih različicah... Tako kot zelena solata...

Jasno, da ne, samo toliko, da se ve, o čem teče beseda.

Natanko tako, veverica. Vse je ista vrsta, samo različic je morje. Ampak, nekako je v navadi, da se vitlof imenjue ona siljena različica, za listnato varianto je ime cikorija ali tudi katalonski radič.

Škoda, da se tule ne da slikic prilepiti.

He,he.. Sicer sama nisem nikoli uporabljala cikorije, kot sem že povedala, nismo ljubitelji zelenjave. Slučajno sem jo vidla v Lidlu, pa sem rekla ma jo bom vzela pa bom že neki nardila z njo. V naše jedilnike uvajam zelenjavo, in ta vrsta zelenjave se je obnesla. Na etiketi, pa na tablici z ceno je pisalo "Cikorija".

Np. Veverica, kot so že rekle ostale, vsak dan neki novega. Sicer pa se celo življenje učimo :)

LP.

No, tako. Zdej sem čisto zmedena, kajti šla sem v interšpar in zagledala to "cikorijo", na njej pa je pisalo radič vitlof. V Lidlu pa ista taka "reč", piše cikorija. :-S

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec