Rimljanka, pomoč!!!
Tisto na sliki NI vitlof in je cikorija, sicer malo druge sorte, kot sem jo vajena sama. Vsaj tako se meni zdi, nisem pa tok iz foha, da bi 100% trdila...
malo drugačna priloga
18.700 ogledov
1/5
Oceni
Krompir, narezan na kocke, skuhamo v malo vode. Vitlof narežemo, za par minut ga položimo v krop, nato ga dodamo krompirju, da se skupaj kuhata, malo solimo.
Naredimo prežganko iz česna in manjše čebule - v ponev damo 3 - 4 žlice olja, prepražimo česen in čebulo, dodamo vegeto, curry, malo rdeče paprike in moko. Krompir pretlačimo z ročno pasirko in dodamo prežganko.
Sem pa zopet brskala po spletu in očitno bom morala vzeti besede nazaj... Jha, vsak dan se kaj novega naučimo, kajne... Lanchy, se opravičujem...
Sicer pa na wikipedii piše tole:
http://en.wikipedia.org/wiki/Cichorium_intybus
Vse skupaj je očitno ena rastlina v mnogih različicah... Tako kot zelena solata...
He,he.. Sicer sama nisem nikoli uporabljala cikorije, kot sem že povedala, nismo ljubitelji zelenjave. Slučajno sem jo vidla v Lidlu, pa sem rekla ma jo bom vzela pa bom že neki nardila z njo. V naše jedilnike uvajam zelenjavo, in ta vrsta zelenjave se je obnesla. Na etiketi, pa na tablici z ceno je pisalo "Cikorija".